केकड़ा मूस
केकड़ा मूस लगभग की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 55 कैलोरी. यह नुस्खा 14 परोसता है और प्रति सेवारत 57 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। यदि आपके पास पेपरिका, सरसों, गर्म सॉस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 33 का इतना भयानक चम्मच स्कोर नहीं%. कोशिश करो सिचुआन पेपरकॉर्न के साथ मोचा मूस (मूस औ मोकन एट पोइवर), एगलेस बनाना चॉकलेट मूस / क्विक मूस, तथा पारंपरिक फ्रेंच चॉकलेट मूस {मूस औ चॉकलेट} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1-कप तरल मापने वाले कप में ठंडे पानी पर जिलेटिन छिड़कें; 1 मिनट खड़े रहने दें ।
एक भारी सॉस पैन में जिलेटिन मिश्रण, दूध और अगली 6 सामग्री मिलाएं; कम गर्मी पर पकाना, लगातार सरगर्मी, जब तक जिलेटिन घुल न जाए (मिश्रण दही दिखाई दे सकता है) ।
पनीर जोड़ें, मिश्रित होने तक सरगर्मी करें । कवर और ठंडा जब तक नाबाद अंडे का सफेद की स्थिरता ।
परतदार केकड़ा, खोल के किसी भी टुकड़े को हटाने । जिलेटिन मिश्रण में केकड़े को मोड़ो; खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 4-कप मोल्ड में चम्मच । कम से कम 8 घंटे ढककर ठंडा करें । अनमोल्ड।
पूरे गेहूं के पटाखे (विश्लेषण में शामिल नहीं पटाखे) के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।