कुक द बुक: स्वीट एंड सॉर वियतनामी विंग्स
नुस्खा कुक द बुक: मीठे और खट्टे वियतनामी पंख मोटे तौर पर आपके वियतनामी लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं 45 मिनट. इस होर डी ' ओवरे में है 136 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 65 सेंट खर्च करता है । 34 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अदरक, लेमनग्रास, भुना हुआ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो पुस्तक कुक: मीठा और खट्टा बैंगन और प्याज स्टू, कुक द बुक: बेस्ट-एवर अमेरिकन विंग्स, तथा कुक द बुक: क्लासिक बफ़ेलो विंग्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
विंग युक्तियों को काटें और स्टॉक बनाने के लिए उन्हें बचाएं । पंखों को पकड़ने के लिए काफी बड़े कटोरे में, नींबू का रस, ब्राउन शुगर, फिश सॉस, मैंगो अमृत, चिली सॉस, लहसुन, सीताफल, अदरक, लेमनग्रास और मूंगफली मिलाएं ।
पंख जोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएं । 1 से 24 घंटे (लंबे समय तक बेहतर) के लिए रेफ्रिजरेटर में पंखों को मैरीनेट करें ।
ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । पन्नी के साथ एक उथले बेकिंग पैन को लाइन करें । नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक वायर रैक को कोट करें और रैक को बेकिंग पैन में रखें ।
चिकन को सूखा लें और मैरिनेड को सुरक्षित रखें । पंखों को रैक (चिकनी सतह नीचे) पर व्यवस्थित करें और 30 मिनट के लिए भूनें ।
पैन से संचित तरल निकालें । आरक्षित अचार के साथ पंखों को चिपकाएं, उन्हें पलट दें, और फिर से पेस्ट करें । तब तक भूनें जब तक कि पंख महोगनी के रंग में बदल न जाएं, लगभग 30 मिनट ।
एक थाली पर लेट्यूस की एक परत रखें ।
लेट्यूस के ऊपर पंख डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
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लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक
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