क्रैनबेरी एंजेल फूड केक
क्रैनबेरी एंजेल फूड केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 58 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 481 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, और 0 ग्राम वसा. इसके लिए एकदम सही है मातृ दिवस. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । टैटार की क्रीम, क्रैनबेरी जूस, अंडे की सफेदी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो शानदार क्रेनबेरी एन्जिल खाद्य केक, एंजेल फूड केक, और एंजेल फूड केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें व्हिस्क अटैचमेंट (या हैंड मिक्सर का उपयोग करके) से लगे मिक्सर में, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें ।
टैटार और नमक की क्रीम जोड़ें और नरम चोटियों के रूप में कोड़ा जारी रखें । मिक्सर के चलने के साथ, धीरे-धीरे 1 कप चीनी डालें और सख्त होने तक फेंटना जारी रखें और चीनी घुल जाए, लगभग 30 सेकंड । शेष 1/2-कप चीनी को पहले से छाने हुए केक के आटे के साथ 3 बार निचोड़ें, मिश्रण को हवा दें । अंडे की सफेदी में मोड़ो, फिर वेनिला, जेस्ट और क्रैनबेरी में मोड़ो । बैटर को बिना ग्रीस किए ट्यूब पैन में डालें ।
हल्का सुनहरा भूरा होने तक, 30 से 35 मिनट तक बेक करें । केक (पैन में) को बोतल के गले में उल्टा लटकाकर ठंडा करें जब तक कि यह कमरे के तापमान तक ठंडा न हो जाए । ढीला करने के लिए केक के चारों ओर एक लंबा, तेज चाकू ब्लेड चलाएं, फिर केक को एक प्लेट पर खटखटाएं । केक के बाहर पैन में रहेगा ।
शीशा लगाना: चिकनी होने तक सामग्री को एक साथ हिलाएं ।
केक के ऊपर ग्लेज़ डालें और एक स्पैटुला के साथ फैलाएं, जिससे यह पक्षों को नीचे गिरा दे ।
परोसने से पहले या आइसिंग के सख्त होने तक कम से कम 30 मिनट के लिए सेट होने दें ।
एक दाँतेदार चाकू से काटें, एक काटने की गति का उपयोग करके ।