कॉर्न क्रीम क्रियोल सॉस के साथ पैन-फ्राइड रेड स्नैपर पट्टिका
कॉर्न क्रीम क्रियोल सॉस के साथ पैन-फ्राइड रेड स्नैपर पट्टिका सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 581 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.89 खर्च करता है । 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिर्च, कॉर्नस्टार्च, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो रेड स्नैपर, झींगा, और तरबूज Ceviche, लाल स्नैपर पट्टिका, तथा साल्सा सॉस और कूसकूस के साथ पैन फ्राइड सीबास पट्टिका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर अचियोट तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अन्नाट्टो
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
2
प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, चिली मिर्च, लहसुन, सीताफल, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च डालें और लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
सूअर की चर्बी वापस
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
3
कॉर्न और फिश स्टॉक डालें और मध्यम आँच पर लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली स्टॉक
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
4
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
5
उच्च गति पर चिकनी होने तक एक ब्लेंडर प्रक्रिया में स्थानांतरित करें । *
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
सॉस पैन में एक ठीक छलनी के माध्यम से सॉस डालो, वाष्पित दूध जोड़ें, और कम गर्मी पर गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस कसा हुआ नारियल
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
7
कॉर्नस्टार्च को 1 बड़ा चम्मच पानी से पतला करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कार्टन जमे हुए व्हीप्ड टॉपिंग पिघले
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
8
सॉस पैन में जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, और मक्खन को व्हिस्क के साथ शामिल करें । मसाला के लिए स्वाद और और लगभग 5 मिनट तक पकाएं । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
9
नमक और काली मिर्च के साथ मछली के दोनों किनारों को उदारतापूर्वक सीजन करें । एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । जब तेल गर्म हो जाए, तो फ़िललेट्स को कड़ाही में रखें, त्वचा की तरफ नीचे की ओर, और बिना पलटे 3 मिनट तक पकाएँ । दूसरी तरफ पलटें और लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
10
गर्मी से एक थाली में निकालें ।
11
प्रत्येक डिनर प्लेट के केंद्र में गर्म सॉस चम्मच । एक मछली भाग के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
12
सीताफल की टहनी और भुने और कुचले हुए धनिया के बीज से गार्निश करें ।
मछली वास्तव में काम करता है के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।