क्रेम फ्रैच टॉपिंग के साथ बिटरस्वीट चॉकलेट पुडिंग पाई
क्रेम फ्रैच टॉपिंग के साथ बिटरस्वीट चॉकलेट पुडिंग पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 442 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास कोको पाउडर, कप चॉकलेट वेफर कुकी क्रम्ब्स, दूध और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो दादी स्मिथ सेब और अदरक की रोटी का हलवा वेनिला बीन क्रीम एंग्लिज़ और क्रीम फ्रैची व्हीप्ड क्रीम के साथ, स्टिकी टॉफी पुडिंग क्रीम फ्रैची के साथ काटता है, तथा कारमेल क्रीम फ्रैची के साथ बटरमिल्क ब्रेड पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक; 350 डिग्री फ़ारेनहाइट करने के लिए पहले से गरम करें ।
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें; प्रक्रिया जब तक टुकड़ों को समान रूप से सिक्त नहीं किया जाता है । 9 इंच व्यास ग्लास पाई डिश के नीचे और ऊपर पक्षों (रिम नहीं) पर टुकड़ा मिश्रण दबाएं ।
सेंकना जब तक पपड़ी सेट करने के लिए शुरू होता है और अब नम लग रहा है, कांटा के पीछे के साथ धीरे दबाने अगर पपड़ी कश, के बारे में 12 मिनट ।
ओवन से क्रस्ट निकालें, फिर क्रस्ट के नीचे कटा हुआ चॉकलेट छिड़कें ।
चॉकलेट के नरम होने तक, 1 से 2 मिनट तक खड़े रहने दें । ऑफसेट स्पैटुला या छोटे रबर स्पैटुला का उपयोग करके, कवर करने के लिए क्रस्ट के नीचे और ऊपर की तरफ चॉकलेट फैलाएं । चॉकलेट सेट होने तक क्रस्ट को ठंडा करें, लगभग 30 मिनट ।
भारी मध्यम सॉस पैन में मिश्रण करने के लिए चीनी, कोको, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं । धीरे-धीरे 1/3 कप दूध डालें, चिकना पेस्ट बनने तक फेंटें ।
शेष दूध में व्हिस्क, फिर 1/4 कप क्रीम । फ्लैट-बॉटम लकड़ी के चम्मच या हीटप्रूफ स्पैटुला का उपयोग करके, मध्यम आँच पर लगातार मिश्रण को हिलाएं, तल और पैन के किनारों को तब तक खुरचें जब तक कि हलवा गाढ़ा न हो जाए और किनारों पर लगभग 5 मिनट तक उबलने लगे ।
चॉकलेट जोड़ें; मिश्रण चिकना होने तक हिलाएं ।
गर्मी से निकालें; रम और वेनिला में हलचल ।
गर्म हलवा को क्रस्ट में डालें और समान रूप से फैलाएं । कमरे के तापमान पर 1 घंटे ठंडा करें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर; रात भर सर्द । आगे क्या: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । प्रशीतित रखें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करते हुए, मध्यम कटोरे में क्रेम फ्रैच, व्हिपिंग क्रीम, चीनी और वेनिला को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ और मिश्रण फैलने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए (ओवरबीट न करें या मिश्रण फट सकता है) ।
यदि वांछित हो, तो चोटियों को बनाने के लिए घूमते हुए, पाई के ऊपर सजावटी रूप से टॉपिंग फैलाएं । आगे करें: पाई को 6 घंटे आगे बनाया जा सकता है । केक गुंबद और सर्द के साथ कवर करें ।
यदि वांछित हो, तो चॉकलेट शेविंग्स को सजावटी रूप से पाई के ऊपर छिड़कें ।
पाई को वेजेज में काटें और परोसें ।
* कुछ सुपरमार्केट और विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर बेचा जाता है ।