ग्रीक कॉड केक
ग्रीक कॉड केक सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 395 कैलोरी. यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.55 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास फ्लैट-लीफ अजमोद, अंडा, कॉड फ़िललेट्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 42 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, शीट पैन चिली लाइम कॉड, तथा ग्रीक तोरी केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर दूध उबाल लें ।
मछली जोड़ें; कवर और 5 मिनट के लिए उबाल या जब तक मछली आसानी से गुच्छे जब एक कांटा के साथ परीक्षण किया ।
मछली, 1/4 कप पंको और अगली 8 सामग्री (1 लहसुन लौंग के माध्यम से) मिलाएं; 1 बड़ा चम्मच रस में हिलाओ । मछली के मिश्रण को 8 बराबर भागों में विभाजित करें, प्रत्येक को 1/2-इंच मोटी पैटी में आकार दें । शेष 1/4 कप पैंको में ड्रेज पैटीज़, कोट को दबाकर ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
पैन में 4 पैटीज़ डालें, और प्रत्येक तरफ या सुनहरा होने तक 4 मिनट तक पकाएँ ।
पैन से निकालें, और कागज तौलिये पर नाली । शेष जैतून का तेल और पैटीज़ के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
शेष 1 बड़ा चम्मच रस के साथ बूंदा बांदी ।
सॉस तैयार करने के लिए, कैनोला मेयोनेज़ और शेष सामग्री को मिलाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कॉड पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेंट माइकल-एपेन एंगर पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
![सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio]()
सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।