ग्रीक शैली की ताजा टमाटर की चटनी
ग्रीक शैली ताजा टमाटर सॉस एक है लैक्टो ओवो शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 499 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, और 17 ग्राम वसा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. 9 लोगों ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह एक है बल्कि महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । लहसुन, चेरी टमाटर, ईवू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह सॉस की तरह अच्छा काम करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 83 का शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों हैं ग्रीक शैली के टमाटर सॉस के साथ पेनी, ताजा टमाटर, फेटा और डिल के साथ ग्रीक शैली का पेनी, और ग्रीक शैली की बेक्ड मछली: ताजा, सरल और स्वादिष्ट.
निर्देश
पास्ता के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ एक बड़े कड़ाही या बर्तन में ईवू को गर्म करें । मक्खन को तेल में पिघलाएं । जब मक्खन में झाग आने लगे, तो अजवायन, लहसुन और प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
वाइन डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर और मौसम जोड़ें । ढककर तब तक पकाएं जब तक टमाटर फट न जाए और सॉस गाढ़ा न हो जाए, 12 से 15 मिनट ।
इस बीच, पास्ता को उबलते पानी में डालें और अल डेंटे तक पकाएं । खाना पकाने के तरल का 1/2 कप आरक्षित करें, फिर पास्ता को सूखा दें ।
सॉस हिलाओ, फिर फेटा जोड़ें और पिघलने तक पकाना, लगभग 1 मिनट ।
पास्ता और आरक्षित खाना पकाने के तरल जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें, 1 से 2 मिनट । ऊपर से पुदीना और पार्सले डालें और परोसें ।