ग्रिल्ड हैम और बीरबिट हॉर्सशू
ग्रिल्ड हैम और बीरबिट हॉर्सशू वह मुख्य कोर्स हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $5.77 है। एक सर्विंग में 1416 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन और 116 ग्राम वसा होती है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, हैम स्टेक, अजमोद और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके चौथे जुलाई के कार्यक्रम में हिट होगा। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 63% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. इसी तरह की रेसिपी हैं हॉर्सशू-लेयर वेडिंग केक, ग्रिल्ड हैम स्टेक और ग्रिल्ड हैम स्टेक।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
बीयरबिट सॉस के लिए: मध्यम आंच पर एक मध्यम सॉसपॉट में मक्खन पिघलाएं।
आटा डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें।
इसमें दूध और बीयर मिलाएं और फेंटें। गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। फिर श्रीराचा और जैक चीज़ डालें।
आंच से उतारें और पनीर के पिघलने तक हिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें।
शूस्ट्रिंग आलू के लिए: तेल को 350 डिग्री F पर पहले से गरम करें। जूलिएन अटैचमेंट के साथ मैंडोलिन सेट का उपयोग करके, आलू को सावधानी से चलाएं, जिससे पतली माचिस की तीलियाँ बन जाएँ।
आलू को एक कोलंडर में रखें और अतिरिक्त स्टार्च निकालने के लिए पानी से धो लें। फिर डिश टॉवल से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और जितना संभव हो सके थपथपाकर सुखा लें।
गर्म तेल में सावधानी से मुट्ठी भर फ्राई डालें और उन्हें लगभग 2 मिनट तक कुरकुरा होने तक तलें। आलू को हिलाते रहो और दूर मत जाओ, ये छोटे जूते की डोरियाँ तेजी से चलती हैं!
कागज़-तौलिया-लाइन वाली बेकिंग शीट पर निकालें और फ्रायर से बाहर आते ही लहसुन नमक छिड़कें।
सैंडविच बनाने के लिए: तवे पर बने टेक्सास टोस्ट पर हैम रखें, फिर शूस्ट्रिंग्स का ढेर, फिर पूरी चीज़ पर रेयरबिट सॉस डालें।
कटे हुए पार्सले से सजाएं.