ग्रासहॉपर केक
ग्रासहॉपर केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.09 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 745 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 40 ग्राम वसा. 5 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रासहॉपर केक, टिड्डी ठगना केक, तथा जूडी का ग्रासहॉपर केक.
निर्देश
भरावन बनाएं: मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में दूध को उबाल लें ।
दानेदार चीनी, कॉर्नस्टार्च, पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट, अंडे और अंडे की जर्दी को एक मध्यम हीटप्रूफ बाउल में चिकना होने तक फेंटें । धीरे-धीरे गर्म दूध के आधे हिस्से को चीनी के मिश्रण में मिलाएं, फिर बचे हुए दूध के साथ पैन में वापस आ जाएं । आँच को मध्यम कम कर दें और लगातार चलाते हुए, मिश्रण में उबाल आने और गाढ़ा होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
एक कटोरे में स्थानांतरित करें (एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से तनाव अगर यह ढेलेदार दिखता है), तो चॉकलेट पिघलने तक सफेद चॉकलेट और हरे रंग के खाद्य रंग में हलचल करें । प्लास्टिक रैप को सीधे सतह पर दबाएं और ठंडा होने तक, कम से कम 1 घंटे तक ठंडा करें । चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
टॉपिंग बनाएं: भारी क्रीम, कन्फेक्शनरों की चीनी और पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट को एक बाउल में मिक्सर से मध्यम गति पर मध्यम चोटियों के बनने तक, 1 से 2 मिनट तक फेंटें ।
केक को इकट्ठा करें: एक प्लेट पर 1 केक की परत डालें; किनारे से 1/2 इंच रोकते हुए, ऊपर से फिलिंग फैलाएं । दूसरी केक परत के साथ शीर्ष और धीरे से दबाएं । व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट चिप्स के साथ शीर्ष ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें खाना पकाने के स्प्रे के साथ दो 9 इंच के गोल केक पैन को कोट करें और चर्मपत्र कागज के साथ बोतलों को लाइन करें ।
कोको पाउडर और 1 1/2 कप उबलते पानी को एक मध्यम कटोरे में चिकना होने तक फेंटें; एक तरफ रख दें ।
एक बड़े बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाने तक फेंटें ।
अंडे, वनस्पति तेल, खट्टा क्रीम और वेनिला जोड़ें और मध्यम गति पर मिक्सर के साथ चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक हराएं । मिक्सर की गति को कम करें; कोको मिश्रण में एक स्थिर धारा में तब तक फेंटें जब तक कि बस संयुक्त न हो जाए, फिर एक रबर स्पैटुला के साथ मिश्रण समाप्त करें । (बैटर पतला होगा । )
बैटर को तैयार पैन के बीच विभाजित करें और बैटर को व्यवस्थित करने में मदद करने के लिए काउंटर के खिलाफ पैन पर टैप करें ।
बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक, 30 से 40 मिनट तक बेक करें ।
रैक में स्थानांतरित करें और 10 मिनट ठंडा होने दें, फिर पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं और केक को रैक पर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए चालू करें ।
चर्मपत्र निकालें। यदि वांछित हो, तो उन्हें स्तर बनाने के लिए एक लंबे दाँतेदार चाकू के साथ केक के शीर्ष को ट्रिम करें ।