चॉकलेट कस्टर्ड के साथ केला टार्टलेट
चॉकलेट कस्टर्ड के साथ केले के टार्टलेट सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 94 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 625 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, केला, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो केसर आइसक्रीम के साथ बादाम कुकी क्रस्ट में चॉकलेट कस्टर्ड टार्टलेट, चॉकलेट-केला क्रीम टार्टलेट, तथा कारमेलिज्ड-बिटरस्वीट चॉकलेट पोर्ट सॉस के साथ केला टार्टलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी, चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं । भारी मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए दूध लाओ । धीरे-धीरे गर्म दूध को जर्दी के मिश्रण में मिलाएं । सॉस पैन में मिश्रण लौटें।
मध्यम आँच पर कस्टर्ड के गाढ़ा होने और उबलने तक, लगभग 2 1/2 मिनट तक फेंटें ।
चॉकलेट और रम डालें और तब तक फेंटें जब तक चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए ।
कस्टर्ड को बाउल में डालें ।
कस्टर्ड की सतह के ऊपर सीधे प्लास्टिक रैप रखें । रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
क्रस्ट के लिए: प्रोसेसर में सभी उद्देश्य आटा, 2 बड़े चम्मच चीनी और नमक मिलाएं ।
ठंडा मक्खन में कट पर/बंद का उपयोग कर बदल जाता है जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है ।
1/4 कप बर्फ का पानी डालें और नम गुच्छों के बनने तक प्रोसेस करें, अगर आटा सूख जाए तो चम्मच से अधिक बर्फ का पानी डालें । एक साथ आटा इकट्ठा करें; 6 बराबर गेंदों में विभाजित करें । प्रत्येक गेंद को डिस्क में समतल करें । प्रत्येक डिस्क को प्लास्टिक में लपेटें; 30 मिनट सर्द करें ।
1 आटा डिस्क को 7 इंच के गोल में रोल करें।
हटाने योग्य तल के साथ 4 1/2-इंच टार्टलेट पैन में स्थानांतरित करें । आटा को 1/2 इंच तक ट्रिम करें । डबल-मोटी पक्षों को दबाने और बनाने में ओवरहांग को मोड़ो । कांटा के साथ सभी पर पियर्स क्रस्ट । शेष 5 आटा डिस्क के साथ दोहराएं । फ्रीज क्रस्ट 30 मिनट।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और बेक करें, कांटा के साथ छेद करें अगर क्रस्ट बुलबुला, लगभग 40 मिनट । रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर टार्टलेट पैन में एयरटाइट स्टोर करें । )
पहले से गरम ब्रायलर। कस्टर्ड को क्रस्ट के बीच समान रूप से विभाजित करें (प्रत्येक के लिए उदार 1/4 कप) ।
केले के स्लाइस को सजावटी रूप से प्रत्येक टार्टलेट के ऊपर रखें, कस्टर्ड को पूरी तरह से कवर करें ।
केले को पानी से हल्के से ब्रश करें ।
प्रत्येक टार्टलेट पर केले के ऊपर 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर छिड़कें । चीनी पिघलने और बुलबुले होने तक, लगभग 1 1/2 मिनट तक उबालें ।
क्रीम के साथ गार्निश, अगर वांछित ।