चॉकलेट Creme Brulee

चॉकलेट Creme Brulee
नुस्खा चॉकलेट Creme Brulee के लिए तैयार है लगभग 2 घंटे और 50 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मिठाई में है 852 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 72g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.75 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चॉकलेट लिकर, चीनी, भारी क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सफेद चॉकलेट के साथ Creme Brulee स्ट्रॉबेरी {Creme Brulee किट सस्ता}, चॉकलेट Creme Brulee, तथा चॉकलेट Creme Brulee समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, भारी क्रीम, चीनी, लिकर और वेनिला को मिलाएं । जब मिश्रण गर्म हो जाए तो कोको पाउडर और चॉकलेट डालें और ब्लेंड होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
(एक कार्टन से)(एक कार्टन से)
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकपाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
अंडे की जर्दी को एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कटोरे में रखें । धीरे-धीरे अंडे में गर्म चॉकलेट मिश्रण डालें, एक बार में थोड़ा सा, फुसफुसाते हुए । तनाव और व्यक्तिगत चीनी मिट्टी के बरतन रेकिन्स में डालना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
जगह ramekins में एक बड़ी बेकिंग पैन.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
5
पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ताकि रेकिन्स के किनारे आधे रास्ते तक आ सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
6
केंद्र में फर्म तक सेंकना, लगभग 30 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
7
पानी के स्नान से रेकिन्स निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
8
रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे रखें । चीनी के साथ धूल और एक प्रोपेन मशाल के साथ कारमेलिज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
9
तुरंत परोसें।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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