जड़ी बूटी और बीयर ब्रेज़्ड खरगोश
हर्ब और बीयर ब्रेज़्ड खरगोश सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 57 ग्राम प्रोटीन, 19g वसा की, और कुल का 500 कैलोरी. के लिए $ 4.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 67 प्रशंसक हैं । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए खरगोश का मांस, जैतून का तेल, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 82 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो जड़ी बूटी और बीयर ब्रेज़्ड खरगोश, बीयर ब्रेज़्ड खरगोश, तथा ब्रेज़्ड खरगोश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक प्लास्टिक बैग में 1/2 कप आटा, नमक और काली मिर्च रखें; मिश्रण करने के लिए टॉस ।
खरगोश के टुकड़े जोड़ें, आटे के मिश्रण के साथ कोट करने के लिए टॉस करें, और अतिरिक्त हिलाएं ।
हल्के से धूम्रपान करने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
खरगोश के टुकड़ों को हर तरफ सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर एक तरफ रख दें ।
जैतून के तेल के शेष चम्मच में डालो और कटा हुआ प्याज में हलचल करें । प्याज के नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं; फिर मशरूम और लहसुन में हलचल करें, अतिरिक्त 2 मिनट के लिए पकाएं ।
अजवायन के फूल, तुलसी, मेंहदी और तेज पत्ते डालें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम ।
भूरे रंग के खरगोश के टुकड़ों को डच ओवन में रखें, और बीयर और चिकन स्टॉक में डालें । उच्च गर्मी पर एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि खरगोश बहुत निविदा न हो, 25 से 30 मिनट ।
चिकनी होने तक नरम मक्खन में 3 बड़े चम्मच आटा हिलाओ ।
खरगोश को उबालने वाले शोरबा से निकालें और एक तरफ सेट करें । तरल से किसी भी दृश्यमान वसा को स्किम करें, फिर मक्खन पेस्ट में व्हिस्क करें । गाढ़ा होने तक 3 या 4 मिनट तक उबालें, फिर बे पत्तियों को हटा दें, यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ फिर से सीजन करें और अजमोद में हलचल करें ।
गाढ़ी चटनी को ब्रेज़्ड खरगोश के साथ परोसें ।