जन्मदिन का केक डोनट
जन्मदिन का केक डोनट सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 596 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 81 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 6 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जन्मदिन घटना. कन्फेक्शनरों की चीनी, जन्मदिन की मोमबत्तियाँ, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो डोनट शीशे का आवरण सिरप के साथ डोनट पेनकेक्स, केक डोनट मिक्स, तथा केक डोनट Muffins समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
डोनट्स के लिए: चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े पर बारह 3 इंच के घेरे ट्रेस करें, कागज को पलटें और एक बेकिंग शीट को लाइन करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से स्प्रे करें । 1/2-इंच-गोल पेस्ट्री टिप के साथ एक पेस्ट्री बैग फिट करें ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, कंफ़ेद्दी स्प्रिंकल्स, बेकिंग पाउडर और 3/4 चम्मच नमक मिलाएं ।
दानेदार चीनी और मक्खन को पैडल अटैचमेंट (या एक बड़े कटोरे में अगर हैंडहेल्ड इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं) के साथ फिट किए गए स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मिलाएं । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मध्यम-उच्च गति पर मारो, लगभग 2 मिनट ।
अंडे और वेनिला जोड़ें और लगभग 2 मिनट तक शामिल और पीला होने तक हराते रहें । गति को मध्यम-निम्न में समायोजित करें और आटे के साथ शुरू और समाप्त होने वाले बैचों में आटा मिश्रण और दूध जोड़ें । चिकनी और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मिश्रण करना जारी रखें, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें ।
बैटर को तैयार पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें ।
चर्मपत्र कागज पर सर्कल पैटर्न पर आटा पाइप करें । तेल गर्म होने पर रेफ्रिजरेट करें ।
एक मध्यम डच ओवन या बर्तन में लगभग 2 इंच तेल भरें और मध्यम आँच पर 340 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लाएँ । एक बेकिंग शीट को कागज़ के तौलिये से लाइन करें ।
प्रत्येक डोनट के चारों ओर चर्मपत्र कागज को काटें, एक सीमा छोड़कर । पहले तेल के चेहरे में एक बार में 2 डोनट्स को ध्यान से रखने के लिए पेपर बॉर्डर का उपयोग करें, फिर ध्यान से चिमटे से कागज को हटा दें । डोनट्स को सुनहरा होने तक, पलटते हुए, 1 1/2 मिनट प्रति साइड भूनें ।
डोनट्स को स्लेटेड चम्मच से पेपर टॉवल पर निकालें । शेष डोनट्स के साथ दोहराएं । पूरी तरह से ठंडा। एक दिन पहले तक एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर स्टोर करें ।
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में कोको पाउडर, मक्खन, वेनिला और नमक को पैडल अटैचमेंट के साथ मिलाएं (या एक बड़े कटोरे में अगर एक हाथ में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं) ।
संयुक्त होने तक कम गति पर मिलाएं ।
कन्फेक्शनरों की चीनी और दूध जोड़ें, और कम गति पर मिश्रण करना जारी रखें । एक बार मिश्रण ज्यादातर संयुक्त हो जाने के बाद, गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और चिकना होने तक मिलाएं । तुरंत उपयोग करें, या 3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में सर्द करें । कमरे के तापमान पर आने और चिकनी होने तक मध्यम-उच्च पर मिश्रण करने की अनुमति दें ।
के लिए malted वेनिला frosting.
पैडल अटैचमेंट (या हैंडहेल्ड इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करते हुए एक बड़े कटोरे में) के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में माल्टेड मिल्क पाउडर, मक्खन, वेनिला और नमक मिलाएं ।
संयुक्त होने तक कम गति पर मिलाएं ।
कन्फेक्शनरों की चीनी और दूध जोड़ें, और कम गति पर मिश्रण करना जारी रखें । एक बार मिश्रण ज्यादातर संयुक्त हो जाने के बाद, गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और चिकना होने तक मिलाएं । तुरंत उपयोग करें, या 3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में सर्द करें । कमरे के तापमान पर आने और चिकनी होने तक मध्यम-उच्च पर मिश्रण करने की अनुमति दें ।
डोनट्स को अपने पसंदीदा आइसिंग, या एक संयोजन के साथ फ्रॉस्ट करें, कंफ़ेद्दी स्प्रिंकल्स के साथ छिड़कें और उपयोग करने पर मोमबत्तियों से सजाएं ।