नुस्खा झींगा चावल-वियतनामी सूई सॉस के साथ पेपर रोल आपके वियतनामी लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 36 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 55 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 48 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सुपर बाउल घटना. यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास किण्वित मछली सॉस, लहसुन लौंग, बिना पका हुआ चावल का सिरका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं झींगा चावल-वियतनामी सूई सॉस के साथ पेपर रोल, अदरक की सूई की चटनी के साथ राइस पेपर सलाद रोल, तथा वियतनामी लेमनग्रास बीफ राइस पेपर रोल.
निर्देश
1
चीनी के घुलने तक मध्यम कटोरे में सभी सामग्री को फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
2
कम से कम 30 मिनट खड़े रहने दें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द।)
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
2
मशरूम डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3
चावल की छड़ें बड़े कटोरे में रखें; ढकने के लिए पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
4
नरम होने तक खड़े रहने दें, लगभग 30 मिनट ।
5
नाली।
6
6 इंच की लंबाई में काटें; एक तरफ सेट करें । गर्म पानी के साथ एक ही कटोरा भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
7
1 चावल-पेपर शीट जोड़ें और नरम होने तक चालू करें, लगभग 30 सेकंड (शीट अभी भी कुछ स्थानों में कठोर होगी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
8
पानी से निकालें; रसोई तौलिया पर नाली । 5 और चावल-पेपर शीट के साथ दोहराएं, एकल परत में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
9
नरम चावल-पेपर शीट के बीच पुदीना, सीताफल और तुलसी के आधे हिस्से को विभाजित करें, प्रत्येक शीट के निचले तीसरे हिस्से में लाइन में व्यवस्थित करें और प्रत्येक छोर पर 1 इंच की सीमा छोड़ दें । आधा चावल की छड़ें के साथ शीर्ष, कॉम्पैक्ट लॉग में आकार देना । लेट्यूस, स्प्राउट्स, ककड़ी, गाजर, झींगा और मशरूम के आधे हिस्से के साथ शीर्ष । भरने पर प्रत्येक चावल शीट के नीचे मोड़ो, फिर सिरों में मोड़ो और तंग सिलेंडर में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
चुनी हुई डिल टहनियाँ
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
अंकुरित
सूअर की चर्बी वापस
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 लाल प्याज, छोटा पासा
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
10
प्लेटर पर रोल, सीम साइड डाउन रखें । शेष चावल-पेपर शीट के साथ भिगोने को दोहराएं, फिर शेष भरने के साथ 6 और रोल बनाने के लिए शीर्ष करें । (6 घंटे आगे बनाया जा सकता है । नम कागज तौलिया और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर; सर्द । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
11
प्रत्येक रोल को तिरछे तिहाई में काटें। थाली में रखें और सॉस के साथ परोसें ।
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।