टमाटर और प्याज तीखा
टमाटर और प्याज का तीखा सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 89 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 36 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, तोरी, स्विस पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो कारमेलिज्ड प्याज-टमाटर जाम के साथ रैटटौइल टार्ट, टमाटर और कारमेलाइज्ड प्याज टार्ट टैटिन, तथा टमाटर, बकरी पनीर, और प्याज तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
10 इंच की कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल और मक्खन गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 5 मिनट पकाएं, कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि प्याज भूरा न होने लगे । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; 20 से 25 मिनट तक, बार-बार हिलाते हुए, ब्राउन होने तक और नरम होने तक पकाएँ ।
इस बीच, ओवन को 450 एफ तक गर्म करें ।
रोलिंग पिन के साथ पाई क्रस्ट को 12 इंच व्यास में रोल करें । हटाने योग्य तल के साथ 10 इंच के टार्ट पैन के नीचे और ऊपर की तरफ धीरे से क्रस्ट दबाएं । अतिरिक्त क्रस्ट को ट्रिम करें । कांटा के साथ नीचे और क्रस्ट के किनारे चुभन ।
ओवन से निकालें । ओवन का तापमान 400 एफ तक कम करें ।
परमेसन पनीर के 2 बड़े चम्मच के साथ आंशिक रूप से पके हुए क्रस्ट के नीचे छिड़कें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करना, चम्मच प्याज समान रूप से क्रस्ट के नीचे । टमाटर और तोरी के साथ शीर्ष, बाहरी किनारे के चारों ओर टमाटर के स्लाइस का एक चक्र, टमाटर के बगल में तोरी स्लाइस का एक चक्र और केंद्र में टमाटर स्लाइस का एक चक्र ।
छोटे कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम और अंडे को वायर व्हिस्क से फेंटें ।
सब्जियों पर डालो। घी पनीर और शेष 2 बड़े चम्मच परमेसन पनीर के साथ शीर्ष ।
400 एफ 15 मिनट पर सेंकना। हरे प्याज के साथ शीर्ष; 10 से 15 मिनट तक या भरने के सेट होने तक और क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । पैन के किनारे को हटाने से 5 मिनट पहले ठंडा करें ।