टाफी

टाफी
टाफ़ी एक लस मुक्त और शाकाहारी होर d ' oeuvre. यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 12 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 0g प्रोटीन की, 0g वसा की, और कुल का 67 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, कॉर्न सिरप, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 6 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो टाफी, टाफी, तथा चॉकलेट टाफी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में, अर्क को छोड़कर सभी अवयवों को रखें, और धीरे से उन्हें गठबंधन करने के लिए हिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
2
पैन के किनारे पर एक कैंडी थर्मामीटर रखें और एक उबाल लें, केवल जलने से रोकने के लिए सरगर्मी करें । हार्डबॉल चरण (265 से 270 डिग्री) तक पकाएं, गर्मी से निकालें, अर्क में हलचल करें, और एक सिलपत-लाइन वाली शीट पैन या मक्खन वाली शीट पैन पर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीसोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
इसे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने दें, फिर इसे एक लॉग में रोल करना शुरू करें और हवा में काम करने के लिए टाफ़ी को खींचना या खींचना और इसे सफेद और अपारदर्शी बनाना । जब तक यह कठोर न हो जाए तब तक खींचते और घुमाते रहें । टाफी की लंबी रस्सी बनाएं, फिर उन्हें टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टाफीटाफी
4
टाफी बनाते समय कुछ सुझाव: चीनी को उबलने से बचाने के लिए सॉस पैन की दीवार के ऊपर 1 इंच का तेल लगाएं । हमेशा एक बड़े पैन का उपयोग करें जो आपको लगता है कि आपको उबलने से रोकने की आवश्यकता है । हमेशा अपने पैन के तल से बड़े या बड़े बर्नर का उपयोग करें । अंत में पैन के निचले हिस्से को कभी भी खुरचें नहीं, बस चाशनी डालें । क्रिस्टलीकरण से बचने के लिए एक साफ गीले पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के किनारों को धो लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
टाफीटाफी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स30
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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