टॉर्टिला सूप
टॉर्टिला सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 485 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 9 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आपके पास एवोकैडो, बेकिंग सोडा, व्यास मकई टॉर्टिला और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 60 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आग भुना हुआ टॉर्टिला सूप एंको टॉर्टिला स्ट्रिप्स के साथ, टॉर्टिला सूप, तथा टॉर्टिला सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक चिली के 1 लंबे पक्ष में कट भट्ठा; खुला खींचो ।
बीज और झिल्ली निकालें; बवासीर फ्लैट दबाएं ।
पसिला मिर्च को 1 एक्स 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें ।
6 टॉर्टिला को 1 एक्स 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें ।
बहुत गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी मध्यम कड़ाही में 2/3 कप तेल गरम करें । बैचों में काम करते हुए, स्किलेट में टॉर्टिला स्ट्रिप्स जोड़ें; कुरकुरा और सुनहरा होने तक टॉस करें, लगभग 1 मिनट । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, स्ट्रिप्स को पेपर टॉवल में स्थानांतरित करें । एक बार में, तेल में 6 साबुत टॉर्टिला को सुनहरा और लगभग कुरकुरा होने तक, लगभग 30 सेकंड प्रति साइड भूनें ।
कागज तौलिये में स्थानांतरण । बैचों में काम करते हुए, कड़ाही में गुआजिलो मिर्च डालें; स्पैटुला के साथ दबाएं जब तक कि बवासीर छाला न होने लगे, प्रति पक्ष लगभग 10 सेकंड ।
कागज तौलिये में स्थानांतरण ।
स्किलेट में पसिला चिली स्ट्रिप्स जोड़ें; 10 सेकंड हिलाओ ।
नाली के लिए कागज तौलिये में स्थानांतरित करें ।
भारी बड़े बर्तन में टमाटर और अगले 5 अवयवों को मिलाएं । मोटे तौर पर पूरे टॉर्टिला को क्रम्बल करें, फिर गुआजिलो को पॉट में डालें । उबालने के लिए लाओ । गर्मी को मध्यम तक कम करें; ढककर तब तक उबालें जब तक कि पानी लगभग अवशोषित न हो जाए और बवासीर नरम न हो जाए, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 6 मिनट । 3 बैचों में काम करना, चिकनी होने तक ब्लेंडर में प्यूरी मिश्रण, प्रत्येक बैच में 1/4 कप शोरबा जोड़ना ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
टमाटर का मिश्रण डालें; गाढ़ा और गहरा रंग होने तक, लगभग 2 मिनट तक हिलाएं ।
3 1/4 कप शोरबा जोड़ें; उबाल लाने के लिए । स्वाद विकसित करने के लिए 8 मिनट उबालें । नमक के साथ सीजन ।
टॉर्टिला स्ट्रिप्स, चिली स्ट्रिप्स, चीज़, डाइस्ड एवोकैडो और क्रेमा के साथ प्रत्येक सर्विंग को गार्निश करें ।
* थोड़ा पौष्टिक स्वाद और पतली खट्टा क्रीम की स्थिरता के साथ सुसंस्कृत मैक्सिकन क्रीम ।