नुस्खा रात का खाना आज रात: एनचिलादास सुइजा लगभग आपकी मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 495 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.32 खर्च करता है । इस रेसिपी से 357 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मैक्सिकन क्रेमा, कनोलन तेल, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: बैंगन-बादाम एनचिलाडस, डिनर टुनाइट: स्टैक्ड ग्रीन एनचिलाडस, तथा डिनर टुनाइट: एनचिलाडास एस्पेक्टेस टैकुबा स्टाइल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन रैक को निचले मध्य और ऊपरी मध्य पदों पर समायोजित करें और ब्रॉयलर को पहले से गरम करें । टमाटर, प्याज, लहसुन और सेरानोस को बड़ी बेकिंग शीट पर टॉस करें और ओवन में रखें । चार से पांच मिनट तक या टमाटर के नरम होने तक भूनें और काला होने लगें । 12 इंच के चिमटे की जोड़ी के साथ सब कुछ पलटें । ओवन पर लौटें और एक और चार से पांच मिनट तक पकाएं । कुछ काले ठीक हैं, लेकिन सब्जियों को समायोजित करें यदि वे बस जलने लगते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटास
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
चॉकलेट लेपित कैंडीज
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
2
निकालें और ठंडा होने दें । ओवन में गर्मी को 400 डिग्री तक समायोजित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
3
बेकिंग शीट पर सभी सामग्री को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट बड़े डच ओवन में 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल डालें । गर्म होने पर, ब्लेंडर की सामग्री को डंप करें । यह तुरंत सीज़ल और बुलबुला शुरू करना चाहिए । कुक, लकड़ी के चम्मच के साथ अक्सर सरगर्मी, गहरा होने तक, लगभग तीन मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
शोरबा और क्रेमा में डालो, गर्मी को मध्यम-कम करें, और मिश्रण को चिकना होने तक हिलाएं । आंशिक रूप से डच ओवन को कवर करें, और 30 मिनट के लिए उबाल लें । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
6
एक बेकिंग शीट पर एक बड़ा चम्मच तेल के साथ गाजर, लाल प्याज, मशरूम और बटरनट स्क्वैश टॉस करें । एक चुटकी नमक के साथ सीजन
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
सूअर की चर्बी वापस
(या तो या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
7
ओवन में निचले-मध्य रैक पर रखें और लगभग 25 मिनट तक पकाएं । 12 मिनट के बाद 10 इंच के चिमटे की जोड़ी के साथ टॉस करें, और 2 के बाद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
चॉकलेट लेपित कैंडीज
8
सब्जियां, और विशेष रूप से गाजर, निविदा होनी चाहिए । यदि वे नहीं हैं तो एक और पांच मिनट के लिए ओवन पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
सूअर की चर्बी वापस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
9
एक कटोरे में शेष चम्मच तेल डालें । ब्रश का उपयोग करके, प्रत्येक टॉर्टिला के दोनों किनारों को तेल से कोट करें । उन्हें ढेर करें, और फिर एक बड़े प्लास्टिक जिपलॉक बैग में रखें । बैग बंद न करें ।
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप 1787 ई. समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।