ताजा नारियल केक
ताजा नारियल केक सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 355 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 49 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, चीनी, अंडे की सफेदी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ताजा नारियल केक, ताजा नारियल केक, तथा ताजा नारियल केक.
निर्देश
केक तैयार करने के लिए, ओवन को 35% तक प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के कोट 3 (9-इंच) गोल केक पैन; मोम पेपर के साथ पैन के नीचे की रेखा । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट मोम पेपर; 1 बड़ा चम्मच आटे के साथ धूल पैन ।
12 औंस (लगभग 3 कप) आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
एक बड़े कटोरे में 1 1/2 कप प्लस 2 बड़े चम्मच चीनी और मक्खन रखें; 2 1/2 मिनट के लिए या अच्छी तरह मिश्रित होने तक मध्यम गति से मिक्सर से फेंटें ।
आटा मिश्रण और नारियल पानी को वैकल्पिक रूप से चीनी मिश्रण में जोड़ें, आटा मिश्रण के साथ शुरुआत और समाप्त करें । 1 चम्मच वेनिला में मारो। एक अलग कटोरे में, साफ, सूखे बीटर्स का उपयोग करके झागदार होने तक उच्च गति पर 6 अंडे का सफेद मारो ।
एक समय में शेष 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें, कड़ी चोटियों के रूप तक पिटाई करें (ओवरबीट न करें) । अंडे की सफेदी को सावधानी से बैटर में मोड़ें; तैयार पैन में बैटर डालें ।
350 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, तब तक 18 पर बेक करें । तार रैक पर 10 मिनट पैन में ठंडा; पैन से निकालें । मोम पेपर त्यागें। वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
फ्रॉस्टिंग तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में 4 अंडे की सफेदी, टैटार की क्रीम और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं; झागदार होने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें ।
एक बार में 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें, कड़ी चोटियों के बनने तक फेंटें ।
एक सॉस पैन में शेष 1 1/4 कप चीनी और 1/4 कप पानी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कुक, सरगर्मी के बिना, जब तक कैंडी थर्मामीटर 25 रजिस्टर नहीं करता है
कम गति पर मिक्सर के साथ, अंडे की सफेदी पर एक पतली धारा में गर्म चीनी सिरप डालें । धीरे-धीरे गति को उच्च तक बढ़ाएं; 8 मिनट या मोटी और ठंडी होने तक फेंटें । 1 चम्मच वेनिला में हिलाओ।
एक सर्विंग प्लेट पर 1 केक की परत रखें, और 1 कप फ्रॉस्टिंग के साथ फैलाएं । एक और केक परत के साथ शीर्ष । 1 कप फ्रॉस्टिंग और शेष केक परत के साथ प्रक्रिया को दोहराएं, शीर्ष पर केक परत के साथ समाप्त होता है ।
केक के ऊपर और किनारों पर शेष फ्रॉस्टिंग फैलाएं । केक के ऊपर और किनारों पर मुंडा नारियल को धीरे से दबाएं । स्टोर केक शिथिल रेफ्रिजरेटर में कवर किया ।