थाई नारियल चिकन सूप

थाई नारियल चिकन सूप
थाई नारियल चिकन सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1048 कैलोरी, 75 ग्राम प्रोटीन, तथा 67g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 6.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह एक है महंगा एशियाई भोजन के प्रशंसकों के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 33 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास स्ट्रॉ मशरूम, थाई चिली, अजवाइन के डंठल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं थाई चिकन नारियल सूप (टॉम Kah Gai), थाई चिकन और नारियल का सूप, तथा थाई चिकन नारियल सूप (टॉम Kha Gai).

निर्देश

1
सूप के बर्तन में मध्यम आँच पर स्टॉक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
चूने के पत्ते, मिर्च, लहसुन, अदरक और लेमनग्रास डालें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; बर्तन को ढक दें और धीरे से उबाल लें ताकि मसाले शोरबा को लगभग 10 मिनट तक डाल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू के पत्तेनीबू के पत्ते
अमृत जीअमृत जी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
बर्तन को उजागर करें और चिकन, नारियल का दूध, मशरूम, मछली सॉस, चीनी और नींबू के रस में हलचल करें । चिकन को लगभग 5 मिनट तक गर्म करने के लिए उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
मछली सॉसमछली सॉस
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
4
नमक और काली मिर्च छिड़कें। सूप को सूप ट्यूरेन या अलग-अलग सर्विंग बाउल में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
करछुलकरछुल
5
सीताफल से गार्निश करें । लेमनग्रास, अदरक या चूने के पत्तों को चबाने से बचने के लिए सावधान रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू के पत्तेनीबू के पत्ते
अमृत जीअमृत जी
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
6
चिकन और सब्जियों को मध्यम आँच पर एक बड़े स्टॉकपॉट में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
7
ढकने के लिए केवल पर्याप्त ठंडे पानी में डालें (लगभग 3 क्वार्ट्स); बहुत अधिक शोरबा का स्वाद कमजोर कर देगा । थाइम, बे पत्तियों और पेपरकॉर्न में टॉस करें, और इसे धीरे-धीरे उबाल आने दें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और धीरे से 1 से 1 1/2 घंटे तक उबालें, आंशिक रूप से ढक दें, जब तक कि चिकन न हो जाए । जैसे ही यह पकता है, सतह पर उठने वाली किसी भी अशुद्धियों को स्किम करें; उबालते समय चिकन को ढकने के लिए यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
8
चिकन को कटिंग बोर्ड पर सावधानी से हटा दें । जब इसे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो त्वचा और हड्डियों को त्यागें; मांस को एक भंडारण कंटेनर में हाथ से काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
9
सब्जी के ठोस पदार्थों को हटाने के लिए स्टॉक को एक बारीक छलनी के माध्यम से दूसरे बर्तन में सावधानी से छान लें । स्टॉक का तुरंत उपयोग करें या यदि आप इसे स्टोर करने की योजना बना रहे हैं, तो बर्तन को बर्फ के पानी से भरे सिंक में रखें और स्टॉक को ठंडा करने के लिए हिलाएं । एक सप्ताह तक ढककर ठंडा करें या फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
10
कठिनाई: मध्यवर्ती
11
पकाने का समय: 1 घंटा, 30 मिनट

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस1डबल स्टफ्ड ओरियोज़साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च2गाजर, बड़े टुकड़ों में कटौतीगाजर, बड़े टुकड़ों में कटौती3अजवाइन के डंठल, बड़े टुकड़ों में कटे हुएअजवाइन के डंठल, बड़े टुकड़ों में कटे हुए9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते, गार्निश के लिएकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते, गार्निश के लिए13 इंच का टुकड़ा ताजा अदरक, छीलकर 4 टुकड़ों में काट लें3 इंच का टुकड़ा ताजा अदरक, छीलकर 4 टुकड़ों में काट लें0बंचताजा अजवायन की पत्तीताजा अजवायन की पत्ती1सिरलहसुन, आधालहसुन, आधा2लौंगलहसुन, कुचललहसुन, कुचल4नीबू का रसनीबू का रस3काफिर चूने के पत्ते, ताजा या सूखे, हाथ फटेकाफिर चूने के पत्ते, ताजा या सूखे, हाथ फटे4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1डंठललेमनग्रास (केवल सफेद भाग), चाकू के सपाट हिस्से से खुला फटालेमनग्रास (केवल सफेद भाग), चाकू के सपाट हिस्से से खुला फटा3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ पका हुआ चिकनकटा हुआ पका हुआ चिकन2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पुआल मशरूम, rinsedपुआल मशरूम, rinsed2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक2स्मॉल्सथाई चाइल्स, लंबाई में आधाथाई चाइल्स, लंबाई में आधा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएथाई मछली सॉस (नाम प्ला)थाई मछली सॉस (नाम प्ला)1शलजम, आधाशलजम, आधा3691 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।unsweetened नारियल का दूधunsweetened नारियल का दूध2largesसफेद प्याज, quarteredसफेद प्याज, quartered2किलोग्रामपूरे फ्री-रेंज चिकन (लगभग, रिंस किए गए, गिब्लेट्स को त्याग दिया गयापूरे फ्री-रेंज चिकन (लगभग, रिंस किए गए, गिब्लेट्स को त्याग दिया गया

अनुशंसित शराब: Gewurztraminer, Chenin ब्लॉन्क, रिस्लीन्ग

Gewurztraminer, Chenin ब्लैंक, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं ।
गेउर्ज़ट्रामिनर रिजर्व चयनित (प्राइम) अंगूरों से बनाया गया है । शहद, लाल गुलाब और उष्णकटिबंधीय फल की सुगंध के साथ फटना,फिर भी तालू पर सूखा और समृद्ध, यह शराब अपने आप में एक गर्म दोपहर को पीने के लिए प्यारा है या समृद्ध, मलाईदार पोल्ट्री के साथ भोजन में जोड़ा जाता हैव्यंजन। यह मुंह और नाक लीची, गुलाब की पंखुड़ी और मसाले की सुगंध दोनों को छोड़ता है ।
गेउर्ज़ट्रामिनर रिजर्व चयनित (प्राइम) अंगूरों से बनाया गया है । शहद, लाल गुलाब और उष्णकटिबंधीय फल की सुगंध के साथ फटना,फिर भी तालू पर सूखा और समृद्ध, यह शराब अपने आप में एक गर्म दोपहर को पीने के लिए प्यारा है या समृद्ध, मलाईदार पोल्ट्री के साथ भोजन में जोड़ा जाता हैव्यंजन। यह मुंह और नाक लीची, गुलाब की पंखुड़ी और मसाले की सुगंध दोनों को छोड़ता है ।
The Gewurztraminer Reserve is made from selected (prime) grapes. Bursting with the aroma of honey, red roses and tropical fruit,yet dry and rich on the palate, this wine is lovely to drink on a warm afternoon by itself or paired in a meal with rich, creamy poultrydishes. It releases both to the mouth and the nose litchi, rose petal and spice aroma.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
व्यंजनथाईएशियन
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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जनवरी में आपको गर्म और आरामदायक रखने के लिए 10 धीमी कुकर रेसिपी
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