दो लोगों के लिए रास्पबेरी-क्रैनबेरी सूप
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए करीब 35 मिनट हैं, तो दो लोगों के लिए रास्पबेरी-क्रैनबेरी सूप एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त नुस्खा हो सकता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 16 ग्राम वसा और कुल 373 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 2 लोगों के लिए है। $1.43 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खे को आजमाने से खुश हैं। यह वैलेंटाइन डे के लिए उचित मूल्य वाले हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। चीनी, कॉर्नस्टार्च, हाफ-एंड-हाफ क्रीम और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खे को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस नुस्खे को 35% का इतना आश्चर्यजनक स्पूनएकुलर स्कोर नहीं मिलता है। रास्पबेरी आइसिंग के साथ रास्पबेरी कपकेक , दो के लिए चॉकलेट सूप , और एक सूप, दो तरीके: चंकी सब्जियां और सब्जियों की क्रीम इस नुस्खा के समान हैं।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में क्रैनबेरी और सेब का रस उबालें। आँच कम करें और ढक्कन हटाकर 10 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ। छलनी से छान लें; पैन में वापस डालें। रसभरी को छलनी से छान लें; छिलका और बीज निकाल दें।
क्रैनबेरी मिश्रण में डालें; उबाल आने दें। चीनी, नींबू का रस और दालचीनी डालकर हिलाएँ; आँच से उतार लें।
4 मिनट तक ठंडा होने दें। 1/2 कप सूप को 3/4 कप क्रीम में मिलाएँ। सब कुछ वापस पैन में डालें; हल्का उबाल आने दें।
कॉर्नस्टार्च को बची हुई क्रीम के साथ चिकना होने तक मिलाएँ; धीरे-धीरे सूप में मिलाएँ। 2 मिनट तक पकाएँ और गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
यदि चाहें तो व्हीप्ड क्रीम और अतिरिक्त रास्पबेरी के साथ परोसें।