दिल सैंडविच कुकीज़
हार्ट सैंडविच कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 12 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 84 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यह नुस्खा 36 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बेकिंग पाउडर, दूध, पाउडर चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो लिंज़र हार्ट सैंडविच कुकीज़ 2, चीनी दिल सैंडविच कुकीज़, तथा डबल चॉकलेट हार्ट सैंडविच कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कटोरे में, मलाईदार तक मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 1/2 कप मक्खन, दानेदार चीनी और अंडे को हराया । दूध और वेनिला में मारो, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक, अक्सर कटोरे को स्क्रैप करना । कम गति पर, आटे और बेकिंग पाउडर में अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें, कटोरे को बार-बार खुरचें ।
आटे को 2 बराबर हिस्सों में आकार दें; प्लास्टिक रैप में लपेटें । प्रत्येक को 1/2-इंच मोटाई तक समतल करें । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें, लगभग 1 घंटे ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें उदारता से आटा की सतह पर, 1 आधा आटा 1/8 इंच मोटी रोल करें ।
छोटे (2-इंच) दिल के आकार के कुकी कटर से काटें । बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर, कुकीज़ को 1 इंच अलग रखें ।
5 से 8 मिनट या किनारों को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । शेष आधे आटे के साथ दोहराएं, सिवाय चमक के साथ छिड़के नहीं ।
कुकी शीट से कूलिंग रैक तक निकालें। पूरी तरह से ठंडा, लगभग 10 मिनट ।
इस बीच, 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, कैंडीज और पानी को मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए, लगातार हिलाते रहें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; लगभग 3 मिनट तक उबालें, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि कैंडी पिघल न जाए ।
गर्मी से निकालें । वायर व्हिस्क का उपयोग करके, मक्खन और पाउडर चीनी में हलचल करें, एक बार में 1/3 कप, चिकना होने तक ।
प्रत्येक अघोषित कुकी के सपाट पक्ष के केंद्र में चम्मच भरने को फैलाएं या पाइप करें । भरने पर सजाए गए कुकी को दबाएं; सुरक्षित करने के लिए मजबूती से दबाएं ।