नींबू-अजमोद के टुकड़ों के साथ भुना हुआ कॉड
नींबू-अजमोद के टुकड़ों के साथ भुना हुआ कॉड एक है पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 231 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोटी कॉड फ़िललेट्स, मक्खन, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । इस रेसिपी से 20 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू परमेसन ब्रेड क्रम्ब्स के साथ भुना हुआ शतावरी, टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, तथा पोलेंटा, जंगली मशरूम, शेरी और अजमोद ब्रेड क्रम्ब्स के साथ बे स्कैलप्स.
निर्देश
युक्ति: यदि आपको कॉड के पतले पूंछ के टुकड़े मिलते हैं, तो हो सकता है कि आप उन्हें मोटाई को दोगुना करने के लिए मोड़ना चाहें ताकि वे बहुत जल्दी न पकें और सूख जाएं । ओवन के केंद्र में एक रैक रखें और ओवन को 425 एफ तक गर्म करें ।
एक चुटकी नमक और एक पीस काली मिर्च डालें और सामग्री को समान रूप से वितरित करने के लिए हिलाएं । चर्मपत्र के साथ एक भारी शुल्क वाली बेकिंग शीट को लाइन करें । बेकिंग शीट पर कॉड फ़िललेट्स को व्यवस्थित करें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । पैंको टॉपिंग को फ़िललेट्स के बीच विभाजित करें, हल्के से दबाएं ताकि यह पालन करे । ब्रेडक्रंब को ब्राउन होने तक भूनें और मछली ज्यादातर अपारदर्शी (बस के माध्यम से पकाया जाता है), केंद्र में पारभासी के निशान के साथ (जांच करने के लिए एक टुकड़े में काट लें), 10 से 12 मिनट, फ़िललेट्स की मोटाई के आधार पर ।
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अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर कॉड? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप स्पर्शरेखा पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
एक हल्के नींबू अम्लता और जीवंत खनिज द्वारा तैयार, यहपिनोट ग्रिस उत्तरी की पारंपरिक सूखी शैली में बनाया गया था Italy.It पाइन-राल चरित्र के संकेत के साथ आड़ू, अदरक और उष्णकटिबंधीय फल के केंद्रित स्वादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूर्ण शरीर है । अपने आप में एक महान शराब, स्पर्शरेखा पिनोट ग्रिस जोड़े समुद्री भोजन, हल्के सॉस के साथ पास्ता, यहां तक कि सॉसेज सहित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से ।