पति की मैक्सिकन टेबल 'से एंको-ऑरेंज सॉस (चिलोरियो) में कटा हुआ सूअर का मांस
'पति की मैक्सिकन टेबल' से एंको-ऑरेंज सॉस (चिलोरियो) में कटा हुआ सूअर का मांस एक है डेयरी मुक्त सॉस। के लिए $ 4.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 522 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 265 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । अगर आपके हाथ में पिसा हुआ जीरा, सेब का सिरका, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो रोड्रिगो-शैली की मछली (पेसकाडो रोड्रिगो) 'पति की मैक्सिकन टेबल' से, कटा हुआ मैक्सिकन पोर्क, तथा मैक्सिकन कटा हुआ सूअर का मांस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पोर्क को 12 इंच के भारी कड़ाही या डच ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
कठोर सलामी, जुलिएन
2
संतरे का रस, पानी और 1 चम्मच नमक डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और 40 से 45 मिनट तक उबालें, या जब तक कि अधिकांश तरल पक न जाए और मांस हल्का भूरा हो जाए और इसके अधिकांश वसा का प्रतिपादन किया हो । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)
3
इस बीच, बवासीर को एक कटोरे में रखें, गर्म पानी से ढक दें, और नरम होने तक 10 से 15 मिनट तक भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
प्याज, लहसुन, अजमोद, अजवायन, जीरा, शेष 1/4 चम्मच नमक, काली मिर्च, और सिरका और प्यूरी के साथ, उनके भिगोने वाले तरल के 1 1/2 कप के साथ, एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
जब यह संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो सूअर के मांस को अपने हाथों या दो कांटों से काट लें और इसे और किसी भी रस को एक बड़े कटोरे में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
6
जिस बर्तन में मांस पकाया गया था, उसमें मध्यम आँच पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
7
चिली प्यूरी में डालो, एक उबाल लाने के लिए, और 8 से 10 मिनट के लिए उबाल लें, अक्सर सरगर्मी, गाढ़ा और अंधेरा होने तक । कटा हुआ मांस और रस में टॉस करें और तब तक पकाएं जब तक कि मांस चिली सॉस के अधिकांश हिस्से को अवशोषित न कर ले, 20 से 25 मिनट । नमक के लिए स्वाद।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)
8
गर्म आटे के टॉर्टिला में या किनारे पर टॉर्टिला के साथ लुढ़का हुआ मांस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए