पाटे और पिस्ता-स्टफ्ड रोस्ट चिकन
रेसिपी पीट और पिस्ता-स्टफ्ड रोस्ट चिकन आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 20 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 2227 कैलोरी, 167 ग्राम प्रोटीन, तथा 152 ग्राम वसा. के लिए $ 8.3 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 1 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । पिस्ता नट्स, पिसी हुई काली मिर्च, डक लीवर पीट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 86 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नाशपाती, पिस्ता और चिकन लीवर मूस-घर के बने पाटे के साथ अपने अंदर के पेटू को खिलाएं, कोर्निश खेल मुर्गियाँ चिकन जिगर खोपड़ी के साथ भरवां, तथा भरवां चिकन भूनें.
निर्देश
एक ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक छोटी कटोरी में नमक, सफेद मिर्च और लाल शिमला मिर्च को एक साथ मिलाएं; अलग रख दें ।
चिकन को ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें, फिर कागज़ के तौलिये से अंदर और बाहर थपथपाकर सुखाएं ।
चिकन को एक छोटे रोस्टिंग पैन में रखें, और चिकन के अंदर पेपरिका मिश्रण का आधा भाग छिड़कें । बचे हुए मिश्रण को चिकन की त्वचा में रगड़ें, फिर एक तरफ रख दें ।
मशरूम को काट लें, और डक लीवर पीट, कटा हुआ पिस्ता, अजवायन की पत्ती, अंडा और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ एक कटोरे में रखें ।
समान रूप से मिश्रित होने तक अपने हाथों से मिलाएं । चिकन की गुहा में भराई चम्मच, फिर रसोई सुतली के साथ पैरों और पंखों को टाई ।
चिकन को पिघले हुए मक्खन के आधे हिस्से से ब्रश करें, और रोस्टिंग पैन में रखें, ब्रेस्ट-साइड नीचे ।
चिकन को पहले से गरम ओवन में 20 मिनट के लिए भूनें, फिर चिकन ब्रेस्ट-साइड को ऊपर की ओर मोड़ें, बचे हुए मक्खन से ब्रश करें, और तब तक भूनते रहें जब तक कि हड्डी पर गुलाबी न हो जाए और रस साफ न हो जाए, लगभग 30 मिनट लंबा । जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर, हड्डी के पास 180 डिग्री फ़ारेनहाइट (82 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
ओवन से चिकन निकालें, एल्यूमीनियम पन्नी की दोगुनी शीट के साथ कवर करें, और टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट के लिए गर्म क्षेत्र में आराम करने की अनुमति दें ।