पुदीना और व्हीप्ड क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक
यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 483 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, बेकिंग पाउडर, संतरे के छिलके और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लाइम व्हीप्ड क्रीम के साथ मटका स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक, शहद-मीठा व्हीप्ड क्रीम के साथ हनी-स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक, तथा मूंगफली का मक्खन व्हीप्ड क्रीम के साथ बेकन शॉर्टकेक.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ लाइन बेकिंग शीट । आटा, 4 बड़े चम्मच चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को प्रोसेसर में 5 सेकंड में ब्लेंड करें ।
मक्खन जोड़ें। चालू/बंद मोड़ का उपयोग करना, मिश्रण को मोटे भोजन जैसा दिखने तक प्रक्रिया करें ।
1 कप क्रीम और संतरे का छिलका डालें । नम गुच्छों के बनने तक ही प्रक्रिया करें । गेंद में आटा इकट्ठा करें; धीरे से 5 मोड़ गूंधें ।
आटे की सतह पर आटे को 3/4-इंच-मोटी गोल बेल लें । 3-इंच-व्यास कटर का उपयोग करके, 3 राउंड काट लें । 3 और 3 इंच के राउंड बनाने के लिए आवश्यकतानुसार आटा और रेरॉल इकट्ठा करें । तैयार शीट पर राउंड की व्यवस्था करें ।
2 बड़े चम्मच क्रीम के साथ ब्रश; 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ छिड़के ।
बिस्कुट को तब तक बेक करें जब तक कि हल्का सुनहरा न हो जाए और केंद्र में डाला गया टेस्टर साफ न हो जाए, लगभग 20 मिनट । 15 मिनट ठंडा करें । (2 घंटे आगे बनाया जा सकता है । )
मध्यम कटोरे में जामुन, 1/2 कप चीनी, पुदीना और संतरे के छिलके मिलाएं; मिश्रण करने के लिए हिलाओ ।
कभी-कभी हिलाते हुए कम से कम 30 मिनट और 2 घंटे तक खड़े रहने दें ।
बड़े कटोरे में क्रीम, वेनिला और शेष 3 बड़े चम्मच चीनी मिलाएं ।
नरम चोटियों के रूप तक व्हिस्क ।
आधे में क्षैतिज रूप से बिस्कुट काटें ।
प्रत्येक 1 कटोरे में 6 बिस्किट तल रखें । जामुन के साथ प्रत्येक शीर्ष, फिर मीठा व्हीप्ड क्रीम और बिस्किट शीर्ष ।