प्याज, बाल्समिक सिरका और परमेसन चीज़ के साथ आटिचोक दिल
प्याज, बाल्समिक सिरका, और परमेसन पनीर के साथ आटिचोक दिल एक है लस मुक्त और मौलिक साइड डिश। यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $1.32 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 311 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. आटिचोक दिल, बाल्समिक सिरका, अजवायन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं भुना हुआ लाल मिर्च और प्याज स्टेक बेलसमिक सिरका के साथ, स्ट्रॉबेरी बेलसमिक सिरका के साथ रूबर्ब और प्याज का मिश्रण, तथा बाल्समिक सिरका, थाइम और परमेसन मैश किए हुए आलू के साथ कटलेट.
निर्देश
उच्च गर्मी पर नमकीन पानी के मध्यम सॉस पैन को उबाल लें ।
आर्टिचोक जोड़ें और फर्म-निविदा तक पकाना, 4 से 5 मिनट ।
अच्छी तरह से नाली। बारीक प्याज काट लें ।
मध्यम आँच पर मध्यम कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । प्याज के बाद आर्टिचोक में हिलाओ ।
अजवायन के साथ छिड़के। आर्टिचोक को हल्का ब्राउन होने तक पकाएं और प्याज को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, प्याज ब्राउन के रूप में बार-बार हिलाते हुए, 5 से 7 मिनट तक । अगर प्याज बहुत जल्दी ब्राउन होने लगे तो किसी भी समय आँच कम कर दें ।
आँच को कम करें और बेलसमिक सिरका और 1 बड़ा चम्मच पानी डालें । पैन के भूरे रंग के तल को खुरचें क्योंकि तरल वाष्पित हो जाता है, सरगर्मी, 1 से 2 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
परमेसन पनीर के साथ छिड़का हुआ गर्म परोसें ।
प्याज, बाल्समिक सिरका और परमेसन चीज़ के साथ आटिचोक दिलों के लिए भिन्नता
आर्टिचोक को गर्म या कमरे के तापमान पर एंटीपास्टो के रूप में परोसें । उन्हें थोड़ा अतिरिक्त जैतून का तेल और सीजन के साथ अजवायन की पत्ती और सिरका के साथ थोड़ा और अधिक तैयार करें ।
प्याज, बाल्समिक सिरका, और परमेसन चीज़ के साथ आटिचोक दिलों को ड्रेसिंग करना
कसा हुआ परमेसन को छोड़ दें और आर्टिचोक के शीर्ष पर सीधे एक पच्चर से परमेसन के सब्जी के छिलके दाढ़ी स्ट्रिप्स के साथ ।
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