पोर्क के पॉट रोस्ट लोई
यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 315 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में मक्खन, लहसुन, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो साधारण ओवन रोस्ट पोर्क लोई रोस्ट, पोर्क लोई रोस्ट, तथा रोस्ट पोर्क लोई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अपने ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें ।
पोर्क को मसाला और थाइम में रोल करें । एक उचित आकार का पुलाव-प्रकार का पैन लें और जैतून के तेल के एक जोड़े में प्याज और लहसुन को भूनें ।
नरम और कोमल होने तक लगभग 4 मिनट तक मध्यम आँच पर पकाएँ । प्याज को एक तरफ धकेलें, मक्खन का 1 नॉब डालें और पोर्क को हल्का सुनहरा होने तक भूनें ।
चौथाई अंजीर और 1 गिलास मार्सला डालें, प्याज के साथ मिलाएँ, बाकी मक्खन डालें, और गीले मोम पेपर के उचित आकार के टुकड़े के साथ कवर करें (क्योंकि यह गीला है यह पूरी तरह से बैठता है, इसे सेंकना और भाप के साथ-साथ एक सुंदर सॉस बनाने की अनुमति देता है) ।
पहले से गरम ओवन में 45 मिनट से 1 घंटे तक पकाएं । 20 मिनट के बाद, पोर्क को रस में बदल दें और दूसरा गिलास मार्सला डालें । जब सूअर का मांस पक जाए, तो एक प्लेट में निकाल लें और टुकड़ा करने से पहले 15 मिनट तक आराम करने दें ।
प्रतीक्षा करते समय, चिकन स्टॉक डालकर और 10 मिनट के लिए उबालकर सॉस समाप्त करें । मसाला चेक करें और क्रीम फ्रैच डालें । पोर्क को जितना चाहें उतना पतला काटें और स्वादिष्ट सॉस के साथ परोसें ।
प्रतीक्षा करते समय, चिकन स्टॉक डालकर और 10 मिनट के लिए उबालकर सॉस समाप्त करें । मसाला चेक करें और क्रीम फ्रैच डालें । पोर्क को जितना चाहें उतना पतला काटें और स्वादिष्ट सॉस के साथ परोसें ।
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