पोर्क के साथ बनाया गया पोर्कोल्ट (हंगेरियन स्टू)
पोर्क के साथ बने पोर्कोल्ट (हंगेरियन स्टू) के बारे में आवश्यकता होती है 2 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 448 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 14 परोसता है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आपके पास पोर्क चॉप्स, बीफ शोरबा, टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह पूर्वी यूरोपीय व्यंजन पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 68 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो मरहा पोर्कोल्ट-हंगेरियन बीफ पेपरिका स्टू, मरहा पोर्कोल्ट-हंगेरियन बीफ पेपरिका स्टू, तथा हंगेरियन पोर्क स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बेकन को एक बड़े, गहरे कड़ाही में रखें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर समान रूप से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
नाली, और ड्रिपिंग आरक्षित करें ।
बेकन में प्याज जोड़ें और प्याज पारभासी होने तक एक साथ पकाना ।
कड़ाही को गर्मी से निकालें और बेकन मिश्रण में पेपरिका, लहसुन पाउडर और काली मिर्च को हिलाएं ।
मिश्रण को एक बड़े स्टॉकपॉट में स्थानांतरित करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर फिर से कड़ाही में आरक्षित बेकन ड्रिपिंग की थोड़ी मात्रा गरम करें । पोर्क चॉप्स को गर्म ड्रिपिंग में बैचों में पकाएं जब तक कि दोनों तरफ समान रूप से ब्राउन न हो जाए । आवश्यकतानुसार प्रत्येक बैच के लिए अतिरिक्त बेकन ड्रिपिंग का उपयोग करें ।
पोर्क चॉप्स को एक कटिंग बोर्ड में निकालें और चॉप्स की सतह से अतिरिक्त वसा को पेपर टॉवल से दाग दें; काटने के आकार के क्यूब्स में काटें और बेकन मिश्रण में हिलाएं ।
कड़ाही में बेकन ड्रिपिंग की थोड़ी मात्रा गरम करें; नरम और सुगंधित होने तक गर्म ड्रिपिंग में बेल मिर्च को पकाएं और हिलाएं; कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट पर छान लें । पके हुए काली मिर्च को बेकन मिश्रण में मिलाएं ।
एक स्टॉकपॉट में तरल और बीफ़ शोरबा के साथ टमाटर डालो और मध्यम-उच्च गर्मी पर बर्तन रखें । एक उबाल लाएं और गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । स्टू को गाढ़ा होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 90 मिनट । परोसने से ठीक पहले खट्टा क्रीम को स्टू में डालें ।
हल्के नमकीन पानी के साथ एक बर्तन लाओ और एक रोलिंग उबाल लाने के लिए; पानी में अंडे नूडल्स जोड़ें और एक उबाल पर लौटें । कुक खुला, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक पास्ता के माध्यम से पकाया जाता है, लेकिन अभी भी काटने के लिए दृढ़ है, लगभग 5 मिनट ।
सिंक में सेट एक कोलंडर में अच्छी तरह से नाली । परोसने के लिए सूखे नूडल्स के ऊपर स्टू को लड्डू दें ।