पोर्क पाई
के लिए प्रति सेवारत 72 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 सर्विंग्स बनाता है 139 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास संगत है: मसालेदार टमाटर क्रैनबेरी संरक्षित, काली मिर्च, आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कपकेक-टिन पोर्क पाई, सरसों के साथ पोर्क पाई, तथा मिनी पोर्क पाई.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में प्याज, लहसुन, नमकीन, नमक, ऑलस्पाइस और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस पकाएं, बार-बार हिलाएं और कांटे से गांठ को तब तक तोड़ें, जब तक कि सूअर का मांस गुलाबी न हो जाए, 5 से 7 मिनट ।
आटे के साथ छिड़के और पकाएं, सरगर्मी, गाढ़ा होने तक, 3 से 4 मिनट । पूरी तरह से ठंडा भरना ।
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें । एक पेस्ट्री ब्लेंडर या अपनी उंगलियों के साथ छोटा और मक्खन में ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो ।
दूध डालें और एक कांटा के साथ आटा बनने तक हिलाएं । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और धीरे से 10 से 12 बार गूंध लें ।
आटे को 18 इंच के गोल (1/8 इंच मोटी) में एक आटे की रोलिंग पिन के साथ हल्के आटे की सतह पर रोल करें, आटा को चिपके रहने के लिए बस पर्याप्त अतिरिक्त आटे के साथ धूल ।
24 इंच के कटर से 3 राउंड और पत्ती के आकार के कटर से 24 पत्ते काट लें । एक तेज पारिंग चाकू की नोक के साथ पत्तियों पर सजावटी रेखाएं बनाएं ।
प्रत्येक राउंड को मफिन कप में फिट करें और भरने के एक गोल चम्मच के साथ भरें । भरने पर पत्तियों को व्यवस्थित करें ।
क्रस्ट को सुनहरा होने तक, 15 से 17 मिनट तक बेक करें । मफिन कप से पाई उठाएं और एक रैक में स्थानांतरित करें । गर्म करने के लिए ठंडा, लगभग 15 मिनट ।
* मीठे समारोहों में उपलब्ध (800-328-6722) ।
* भरना 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । * पाई को इकट्ठा किया जा सकता है और 6 घंटे आगे बेक किया जा सकता है और ठंडा, खुला, फिर ठंडा, खुला ।
कमरे के तापमान पर परोसें या गर्म होने तक 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म करें, लगभग 15 मिनट ।