पुराने ज़माने का आलू सलाद
पुराने ज़माने का आलू सलाद वह साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 184 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। प्रति सर्विंग 48 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% पूरा करता है। यह रेसिपी 18 लोगों के लिए है। केवल कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और उनमें से एक कहेगा कि यह बिल्कुल सही साबित हुई। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आलू, क्रीम, सिरका और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 34% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर उतना शानदार नहीं है. पुराने जमाने का आलू सलाद, पुराने जमाने का आलू सलाद और पुराने जमाने का आलू सलाद इस रेसिपी से काफी मिलता-जुलता है।
निर्देश
आलू को नरम होने तक उबलते पानी में पकाएं; छानकर ठंडा करें।
इस बीच, एक सॉस पैन में चीनी, आटा, नमक, सरसों और काली मिर्च मिलाएं।
सिरका और पानी डालें; उबाल पर लाना। उबालें और 2 मिनट तक हिलाएं।
अंडे में थोड़ी मात्रा मिलाएं; सभी को पैन में लौटा दें। 1-1/2 से 2 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ या जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और थर्मामीटर 160° न पढ़ ले। ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
चाहें तो आलू छील लें; टुकड़े करके एक बड़े कटोरे में रखें।
प्याज़ डालें. ड्रेसिंग में खट्टा क्रीम मिलाएं; आलू के मिश्रण पर डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।