पीला स्क्वैश सूप
आपके पास कभी भी बहुत सारे होर डी'ओवरे व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए येलो स्क्वैश सूप को आज़माएं। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.49 है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 114 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा है । यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह शरद ऋतु के लिए विशेष रूप से अच्छा है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यदि आपके पास समर स्क्वैश, नमक, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 80% का शानदार चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: क्रीमी येलो समर स्क्वैश सूप , येलो समर स्क्वैश और कॉर्न सूप , और येलो समर स्क्वैश और कॉर्न सूप ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, प्याज और लीक को तेल में नरम होने तक भूनें।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट अधिक पकाएं.
स्क्वैश जोड़ें; 5 मिनिट भूनिये. शोरबा, अजवायन और नमक मिलाएं। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 15-20 मिनट तक या स्क्वैश के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
अजवायन की टहनियाँ त्यागें। थोड़ा ठंडा करें. एक ब्लेंडर में, सूप को बैचों में चिकना होने तक प्रोसेस करें। सभी को पैन पर लौटा दें। नींबू का रस और गर्म मिर्च की चटनी मिलाएं; के माध्यम से गरम करें.
प्रत्येक सर्विंग पर पनीर और नींबू का छिलका छिड़कें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
मेनू पर एंटीपास्टी? स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ संयोजन करने का प्रयास करें। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सैचेटो "ज़ेचिनो" डीओसी ब्रूट वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सैकेट्टो "ज़ेचिनो" डीओसी ब्रूट वाइन]()
एनवी सैकेट्टो "ज़ेचिनो" डीओसी ब्रूट वाइन
जड़ी-बूटी, खरबूजा, गुठलीदार फल