फ्राइड चिकन और दूध की ग्रेवी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए फ्राइड चिकन और मिल्क ग्रेवी को ट्राई करें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 754 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, चिकन गुलदस्ता के दाने, तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो दूध की ग्रेवी के साथ मैरीलैंड फ्राइड चिकन, मसालेदार दूध की ग्रेवी के साथ चिकन-फ्राइड स्टेक, तथा ब्राउन मिल्क ग्रेवी के साथ फ्राइड पोर्क चॉप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 कप आटा, अजवायन के फूल, प्याज पाउडर, नमक और 1/2 टी मिलाएं ।
बैग में चिकन जोड़ें, एक बार में एक या 2 टुकड़े; अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं । छाछ में चिकन डुबकी; बैग पर लौटें और कोट करने के लिए हिलाएं ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
चिकन डालें और 15 मिनट भूनें, सुनहरा होने तक समान रूप से पकने के लिए । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । कुक, खुला, 35 से 40 और मिनट या जब तक चिकन निविदा नहीं है और चिकन को कांटा के साथ छेदने पर रस साफ हो जाता है ।
चिकन को पेपर टॉवल में निकालें, ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें; गर्म रखने के लिए चिकन को कवर करें । शोरबा, शेष आटा और शेष काली मिर्च को स्किलेट ड्रिपिंग में हिलाओ, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना ।
दूध डालें। मध्यम आँच पर गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ और हिलाएँ; एक मिनट और पकाएँ और हिलाएँ ।
चिकन के ऊपर गरमा गरम ग्रेवी परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग सूखी कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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