बचे हुए भुने हुए चिकन से आसान चिकन नूडल सूप
एक बचे हुए भुना हुआ चिकन से आसान चिकन नूडल सूप के बारे में आवश्यकता है 2 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 77 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में गाजर, पानी, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए चाउ द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 37 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं बचे हुए भुने हुए चिकन से आसान चिकन नूडल सूप, आसान चिकन नूडल सूप, तथा आसान चिकन नूडल सूप.
निर्देश
स्टॉक के लिए: क्लीवर या रसोई की कैंची का उपयोग करके, शव को कई छोटे टुकड़ों में तोड़ दें ताकि वे एक बड़े बर्तन या डच ओवन के तल में एक समान परत में फिट हो जाएं; एक तरफ सेट करें ।
बर्तन में तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
शव के टुकड़े डालें और बीच-बीच में पलटते हुए, लगभग 8 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक पकाएँ ।
शेष सामग्री जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें, लकड़ी के चम्मच के साथ बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें । एक उबाल ले आओ (स्टॉक को उबाल न आने दें) । गर्मी को कम करें और उबालना जारी रखें, कभी-कभी एक बड़े चम्मच का उपयोग करके स्टॉक की सतह से किसी भी मैल को हटा दें । कुक, स्टॉक को उबाल पर रखने के लिए आवश्यक गर्मी को समायोजित करें, जब तक कि स्वाद विकसित न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे ।
शव के किसी भी बड़े टुकड़े को निकालें और त्यागें । 2-क्वार्ट सॉस पैन के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी सेट करें और छलनी के माध्यम से स्टॉक डालें (आपके पास लगभग 6 कप होना चाहिए) । छलनी की सामग्री को त्यागें । (इस बिंदु पर, स्टॉक को कमरे के तापमान पर ठंडा किया जा सकता है और एक कंटेनर में 3 दिनों तक टाइटफिटिंग ढक्कन के साथ प्रशीतित किया जा सकता है या 1 महीने तक जमे हुए हो सकता है । ) सूप के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर स्टॉक को उबाल लें ।
गाजर, अजवाइन, प्याज, मापा नमक, और अजवायन के फूल, काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । एक उबाल पर लौटें, गर्मी को मध्यम कम करें, और सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें । इस बीच, उच्च गर्मी पर भारी नमकीन पानी का एक मध्यम सॉस पैन उबाल लें ।
नूडल्स डालें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे तक पकाएं ।
एक कोलंडर में नाली । जबकि सब्जियां और नूडल्स पकते हैं, शव से आरक्षित चिकन मांस को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें । सूप के लिए 1 1/2 कप आरक्षित करें; बाकी को दूसरे उपयोग के लिए बचाएं । जब सब्जियां नरम हो जाएं, तो सूखा हुआ नूडल्स और कटा हुआ चिकन डालें, मिलाने के लिए हिलाएं और सूप को उबाल लें । फ्लेवर पिघलने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट और । आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।