बटरफ्लाईड क्यूबा स्टाइल पोर्क चॉप्स
यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए लगभग 52 मिनट हैं, तो बटरफ्लाइयड क्यूबन स्टाइल पोर्क चॉप्स एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त और कीटोजेनिक रेसिपी हो सकती है। $3.61 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 36% कवर करती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 51 ग्राम प्रोटीन , 44 ग्राम वसा और कुल 650 कैलोरी होती है। लहसुन, स्विस चीज़, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। 548 लोग इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 96% का उत्कृष्ट स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
एक बड़े बेकिंग डिश में 1/2 कप संतरे का रस, 1/4 कप नींबू का रस, 3 बड़े चम्मच अजवायन, लहसुन, जीरा और कैनोला तेल को एक साथ मिलाएं।
पोर्क डालें और कोट करने के लिए पलट दें। ढककर कम से कम 15 मिनट और ज़्यादा से ज़्यादा 2 घंटे के लिए फ्रिज में मैरिनेट होने दें।
सूअर के मांस को मैरिनेड से निकालें और थपथपाकर सुखाएं।
चॉप्स को एक समतल सतह पर रखें, कटे हुए भाग को ऊपर की ओर रखें और नमक और काली मिर्च से सजाएं।
चॉप के एक आधे हिस्से पर पनीर का एक टुकड़ा, हैम के 2 टुकड़े, अचार के कुछ टुकड़े और पनीर का एक और टुकड़ा रखें। ऊपर से तेल लगाकर मोड़ें और नमक और काली मिर्च डालकर सजाएँ। बाकी सामग्री के साथ भी यही करें।
चॉप्स को ग्रिल पर रखें, तेल वाला भाग नीचे की ओर रखें और सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें, 3 से 4 मिनट। चॉप्स को पलटें और ग्रिल करना जारी रखें जब तक कि नीचे का भाग सुनहरा भूरा न हो जाए और पनीर पिघल न जाए, 2 से 3 मिनट और।
बचे हुए संतरे और नींबू के रस, अजवायन और धनिया को जैतून के तेल और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ। चॉप्स पर चम्मच से डालें और परोसें।