बतख पैर सेविले संतरे के साथ ब्रेज़्ड

बतख पैर सेविले संतरे के साथ ब्रेज़्ड
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त आपके रेसिपी बॉक्स की रेसिपी, सेविले संतरे के साथ ब्रेज़्ड डक लेग्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए । के लिए $ 2.78 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 572 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में डक लेग्स, रोज़मेरी स्प्रिग, सेलेरी स्टिक और रोस्ट पार्सनिप और केल की आवश्यकता होती है । 4 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्रेज़्ड डक लेग्स और सॉटेड डक ब्रेस्ट, खस्ता ब्रेज़्ड बतख पैर, तथा रुतबाग के साथ ब्रेज़्ड बतख पैर.

निर्देश

1
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
2
दोनों तरफ बतख के पैरों को सीज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
3
मध्यम आँच पर सेट एक बड़े नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
पैरों को पैन में रखें, त्वचा की तरफ नीचे, और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक भूनें । उन्हें पलट दें और मांस की तरफ भूरा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
पैन को गर्मी से निकालें और अधिकांश वसा डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
एक सिरेमिक बेकिंग डिश के तल में नारंगी स्लाइस रखें और बतख के पैरों के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी स्लाइसनारंगी स्लाइस
बतख पैरबतख पैर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
7
पैन को आंच पर लौटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
कटा हुआ प्याज़, अजवाइन और गाजर डालें, और भूनें, सरगर्मी करें, 4 मिनट के लिए सब्जियों को थोड़ा भूरा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
9
शराब जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए और 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
जड़ी बूटियों, लहसुन और चिकन स्टॉक जोड़ें, सब कुछ एक साथ मिलाएं, फिर बतख के पैरों पर डालें । सब्जियों के टुकड़ों को पैरों के बीच में बांधें ताकि वे तरल में डूबे रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
बतख पैरबतख पैर
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
11
पैरों को लगभग ढकने के लिए बस पर्याप्त पानी डालें, फिर 1 घंटे के लिए ओवन में पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
12
इस बीच, मध्यम गर्मी पर सेट फ्राइंग पैन में आधा मक्खन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
13
पूरे प्याज़ डालें और चारों तरफ से ब्राउन करें । बतख 1 घंटे के लिए ओवन में होने के बाद, भूरे रंग के उथले डालें और निविदा तक एक और 30 मिनट के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
14
ओवन से पकवान निकालें और पैरों को बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें । पूरे उथले को उठाएं और एक तरफ रख दें । खाना पकाने के तरल को एक जग में तनाव दें और सतह पर आने वाले किसी भी वसा या सब्जी के मलबे को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
15
ओवन को 200 सी/180 सी फैन/गैस तक बढ़ाएं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
16
बतख के पैरों को वापस ओवन में रखें और सॉस खत्म करते समय उन्हें 10 मिनट के लिए कुरकुरा होने दें । एक बड़े पैन में तरल उबालें और तब तक कम करें जब तक आपके पास लगभग 300 मिलीलीटर न हो, फिर स्वाद के लिए मौसम और यदि आवश्यक हो तो चीनी जोड़ें । अंत में, बचा हुआ मक्खन डालें और पिघलने के लिए हिलाएं, इससे पहले कि छिले हुए पैन को वापस कर दें और धीरे से गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
17
पैरों को ब्यूटेड केल के बिस्तर पर परोसें, इसके चारों ओर हल्की चटनी टपकाएं, किनारे पर भुने हुए पार्सनिप के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
केलकेल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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