बेक्ड मछली चिपक जाती है
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पके हुए मछली की छड़ें आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.2 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 28g प्रोटीन की, 4 ग्राम वसा, और कुल का 214 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. 15 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अनाज पेस्ट्री आटा, कोषेर नमक और जमीन काली मिर्च, अनाज की रोटी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू बेक्ड मछली चिपक जाती है, ओवन बेक्ड मछली चिपक जाती है, तथा बेक्ड मछली टैटार सॉस के साथ चिपक जाती है.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
आटे को एक रिमेड प्लेट पर रखें और लहसुन के साथ सीजन करें, एक कांटा के साथ मिलाएं, और एक तरफ सेट करें ।
ब्रेड और हर्ब्स (यदि उपयोग कर रहे हैं) को फूड प्रोसेसर में रखें और एक समान होने तक पल्स करें, लेकिन बहुत छोटा नहीं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
ब्रेडक्रंब को उथले बेकिंग डिश या रिमेड प्लेट में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में अंडे और 1 बड़ा चम्मच पानी को फेंट लें । आटे में मछली का एक टुकड़ा डालें, धीरे से अतिरिक्त हिलाएं, और फिर मछली को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर ब्रेडक्रंब, धीरे से टुकड़ों में दबाएं । मछली के शेष टुकड़ों के साथ दोहराएं ।
बेकिंग शीट के ऊपर एक मेटल कूलिंग रैक रखें, और जैतून के तेल के साथ धुंध ।
मछली की छड़ें रैक पर रखें और लगभग 12 मिनट तक मछली के पकने तक बेक करें । (यहां तक कि ब्राउनिंग के लिए, आप खाना पकाने के समय के माध्यम से मछली को आधा कर सकते हैं और जैतून के तेल के साथ दूसरी तरफ स्प्रे कर सकते हैं । )
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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