बीयर मसालेदार हिरण / एल्क / मूस स्टेक
बीयर मसालेदार हिरण/एल्क / मूस स्टेक अपने मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 754 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 48g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 8.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, वेनिसन स्टेक, सोया सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 20 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 85 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीयर-मैरीनेटेड फ्लैंक स्टेक, अजी और गुआकामोल के साथ बीयर-मैरीनेटेड फ्लैंक स्टेक, तथा एशियाई बियर मसालेदार पार्श्व स्टेक.
निर्देश
एक कटोरे में बीयर, सोया सॉस, सरसों, वोस्टरशायर सॉस, काली मिर्च, नमक और गर्म सॉस को एक साथ फेंटें और एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें ।
वेनिसन स्टेक जोड़ें, मैरिनेड के साथ कोट करें, अतिरिक्त हवा को निचोड़ें, और बैग को सील करें । 2 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और हल्के से तेल को तेल दें ।
मैरिनेड से स्टेक निकालें और अतिरिक्त हिलाएं । शेष अचार को त्यागें।
पहले से गरम ग्रिल पर कुक स्टेक जब तक वे फर्म शुरू नहीं हो जाते हैं और केंद्र में गर्म और थोड़ा गुलाबी होते हैं, प्रति पक्ष लगभग 7 मिनट । केंद्र में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 140 डिग्री फ़ारेनहाइट (60 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए । परोसने से पहले स्टेक को 5 मिनट तक आराम करने दें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? की कोशिश के साथ बाँधना Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप सिद्ध दाख की बारियां नापा घाटी मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।