बोरबॉन-कारमेल सॉस के साथ पीच मोची आइसक्रीम
बोर्बोन-कारमेल सॉस के साथ नुस्खा पीच मोची आइसक्रीम मोटे तौर पर आपकी दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 8 घंटे और 40 मिनट. के लिए प्रति सेवारत 78 सेंट, आपको एक मिठाई मिलती है जो 8 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 274 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आड़ू, मक्खन, नमक का पानी का छींटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो बोरबॉन-पेकन आइसक्रीम के साथ नारियल-आड़ू मोची, बोरबॉन पीच मोची, तथा बोरबॉन पीच मोची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
आइसक्रीम तैयार करने के लिए, चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर पाई आटा रखें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट ।
एक छोटी कटोरी में 1 बड़ा चम्मच चीनी और दालचीनी मिलाएं ।
पाई आटा पर समान रूप से चीनी मिश्रण छिड़कें । चाकू या पिज्जा कटर का उपयोग करके, 1 इंच के अंतराल पर आटा स्कोर करें ।
425 पर 10 मिनट या ब्राउन होने तक बेक करें । पूरी तरह से ठंडा; 1/2 इंच के टुकड़ों में तोड़ो ।
एक मध्यम कटोरे में 1/2 कप आड़ू रखें, और लगभग चिकनी होने तक कांटा के साथ मैश करें ।
शेष 1/2 कप आड़ू और अगली 4 सामग्री (नमक के पानी का छींटा के माध्यम से) जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ । धीरे-धीरे टुकड़े टुकड़े टुकड़े में गुना और व्हीप्ड टॉपिंग । एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में मिश्रण को स्कूप करें; रात भर कवर और फ्रीज करें ।
सॉस तैयार करने के लिए, मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 1/2 कप चीनी, 2 बड़े चम्मच पानी, कॉर्न सिरप और नमक का पानी का छींटा मिलाएं, जब तक कि चीनी पिघल न जाए; एक उबाल लाने के लिए । 12 मिनट या एम्बर तक पकाएं; गर्मी से निकालें ।
आधा और आधा में बूंदा बांदी, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी ।
मक्खन और बोर्बोन जोड़ें; चिकना होने तक फेंटें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग ड्राई । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
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