ब्रोकोली-मस्करपोन सूप
ब्रोकोली-मस्करपोन सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 297 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.05 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। अगर आपके हाथ में ब्रोकली के फूल, जैतून का तेल, चिव्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. एक चम्मच के साथ 58 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रोकोली-मस्करपोन सूप, कैवाटापी और ब्रोकली मस्कारपोन अल्फ्रेडो सॉस के साथ, तथा मस्कारपोन के साथ शकरकंद का सूप.
निर्देश
मध्यम आँच पर बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें; सौते 3 मिनट ।
ब्रोकली डालें; 1 मिनट भूनें ।
शोरबा जोड़ें; उबाल लाने के लिए । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक ढककर उबालें । थोड़ा ठंडा करें ।
बैचों में काम करना, सूप को ब्लेंडर में स्थानांतरित करना; चिकनी होने तक प्यूरी । पॉट पर लौटें। छोटे कटोरे में 1/4 कप मस्कारपोन आरक्षित करें; कवर और सर्द ।
सूप में 1 1/4 कप मस्कारपोन और कैयेने मिर्च मिलाएं । नमक के साथ सीजन । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द।
मध्यम गर्मी पर सूप गरम करें, कभी-कभी सरगर्मी करें; उबालें नहीं ।
आरक्षित मस्करपोन से गार्निश करें ।
कटी हुई चिव्स छिड़कें और परोसें ।