ब्राजील झींगा सूप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्राजीलियाई झींगा सूप को आजमाएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.66 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 555 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आपके पास झींगा, ताजी पिसी हुई काली मिर्च, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बिना पके नारियल के दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लस मुक्त शाकाहारी स्ट्रॉबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्राजील झींगा सूप, नारियल के दूध के साथ ब्राजील शैली का झींगा, तथा ब्राजीलियाई झींगा स्टू (मोकेका डी कैमरोस).
निर्देश
एक बड़े बर्तन में, मध्यम कम गर्मी पर तेल गरम करें ।
प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
बर्तन में चावल, लाल मिर्च के गुच्छे, नमक, टमाटर और पानी डालें । एक उबाल लेकर आएं और चावल के लगभग नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सूप में नारियल का दूध डालें । एक उबाल पर वापस लाएं और फिर झींगा में हलचल करें । सिमर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि झींगा सिर्फ 3 से 5 मिनट तक न हो जाए । काली मिर्च, नींबू का रस, और अजमोद में हिलाओ ।
भिन्नता: झींगा के बजाय, एक पाउंड बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट (लगभग तीन) का उपयोग करें, क्रॉसवर्ड को क्वार्टर इंच स्ट्रिप्स में काटें । उसी समय तक पकाएं।
शराब की सिफारिश: यहां के मीठे तत्व शराब में कुछ मुखर मिठास के लिए भी कहते हैं । फ्रांस की लॉयर वैली के एक वॉवरे डेमी-सेक को सिर्फ सही संतुलन बनाना चाहिए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । सेंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।