भुना हुआ लहसुन और प्याज़ आलू का सूप चीज़ी क्राउटन के साथ
भुना हुआ लहसुन और प्याज़ आलू का सूप चीज़ क्राउटन के साथ सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 226 कैलोरी. के लिए $ 1.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास हाथ में बेकिंग आलू, ब्रेड बैगूएट, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ लाल मिर्च का सूप पनीर जड़ी बूटी और लहसुन क्राउटन के साथ, लहसुन क्राउटन के साथ भुना हुआ टमाटर का सूप, तथा घर के बने क्राउटन के साथ भुना हुआ आलू लीक सूप.
निर्देश
ओवन को 400 पर प्रीहीट करें
सूप तैयार करने के लिए, लहसुन के सिर से सफेद पपीते की खाल निकालें (लौंग को छीलें या अलग न करें); सबसे ऊपर काट लें, जिससे जड़ का अंत बरकरार रहे ।
लहसुन को उथले रोस्टिंग पैन में रखें ।
लहसुन के ऊपर 1 बड़ा चम्मच तेल छिड़कें; 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । पन्नी के साथ कवर करें ।
400 पर 20 मिनट तक बेक करें ।
छिड़क के ऊपर 1 बड़ा चम्मच तेल बूंदा बांदी; 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । ढककर 400 पर 25 मिनट के लिए या टेंडर और ब्राउन होने तक बेक करें । कूल । गूदा निकालने के लिए लहसुन निचोड़ें; छिलके छीलें । खाल त्यागें। लहसुन का गूदा और छिछले को एक तरफ रख दें ।
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में 1 1/2 बड़ा चम्मच तेल गरम करें; प्याज जोड़ें । ढककर 15 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं ।
लहसुन का गूदा, छिलके वाले प्याज़ और वाइन डालें । गर्मी कम करें; उबाल, खुला, 5 मिनट ।
शोरबा, आलू, और अजवायन के फूल में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 20 मिनट या आलू के नरम होने तक उबालें । थोड़ा ठंडा करें ।
एक ब्लेंडर में आलू के मिश्रण का आधा हिस्सा रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
एक बड़े कटोरे में शुद्ध मिश्रण डालो । शेष आलू मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
शुद्ध मिश्रण को पैन में लौटाएं; दूध, 3/4 चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च को शुद्ध मिश्रण में मिलाएं । मध्यम आँच पर 5 मिनट या अच्छी तरह गर्म होने तक पकाएँ ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
क्राउटन तैयार करने के लिए, ब्रेड स्लाइस को एक बड़ी बेकिंग शीट पर एक परत में रखें । कुकिंग स्प्रे के साथ ब्रेड के हल्के कोट टॉप ।
400 पर 8 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से पनीर छिड़कें, एक बार पलट दें ।
3 मिनट या पनीर पिघलने तक बेक करें ।