मकई, कोरिज़ो, तुलसी और ब्रियोचे क्राउटन के साथ पके हुए अंडे
मकई, कोरिज़ो, तुलसी, और ब्रियोचे क्राउटन के साथ पके हुए अंडे सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.26 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 349 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, स्कैलियन, पोच्ड अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पिस्टौ के साथ टोस्टेड ब्रियोचे के ऊपर पके हुए अंडे और परमेसन चीज़, पके हुए अंडे और लहसुन के क्राउटन के साथ रैटटौइल, तथा पके हुए अंडे और लहसुन के क्राउटन के साथ रैटटौइल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कोरिज़ो को मध्यम आँच पर एक मध्यम नॉन-स्टिक कड़ाही में गरम करें, कभी-कभी कुरकुरा और वसा होने तक उछालें और हिलाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें, स्किलेट में वसा छोड़ दें ।
कड़ाही में ब्रोच क्यूब्स जोड़ें और गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और कुक, टॉस और कभी-कभी सरगर्मी, सभी पक्षों पर अच्छी तरह से टोस्ट होने तक, लगभग 4 मिनट । ब्रेड पहली बार में कड़ाही से चिपक जाएगा और टॉस या हलचल करना मुश्किल होगा, लेकिन यह ढीला हो जाएगा क्योंकि यह वसा को अवशोषित करता है और पकता है ।
एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें ।
अब खाली कड़ाही में तेल डालें और हल्का धूम्रपान होने तक तेज़ आँच पर गरम करें ।
मकई जोड़ें और तेल के साथ कोट करने के लिए टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । ढककर पकाएं, कभी-कभी टॉस करें, जब तक कि मकई धब्बों में न हो जाए, लगभग 6 मिनट ।
लहसुन, सभी स्कैलियन व्हाइट्स और स्कैलियन ग्रीन्स का आधा हिस्सा जोड़ें । कुक, लगातार सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड ।
स्टॉक और मक्खन डालें और लगभग 1 मिनट तक, इमल्सीफाइड और सॉसी होने तक, हिलाते हुए पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । कोरिज़ो को कड़ाही में लौटाएं और मिलाने के लिए हिलाएं । तुलसी में हिलाओ, गार्निश के लिए कुछ छोटे पत्ते आरक्षित करें ।
मकई के मिश्रण के 3/4 भाग को चार छोटे गर्म कटोरे या कप के बीच विभाजित करें, अंडे के लिए एक तरफ एक छोटा कुआँ छोड़ दें ।
प्रत्येक कप में पके हुए अंडे डालें । अंडे के ऊपर और आसपास बचे हुए मकई के मिश्रण को चम्मच से डालें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि तरल समान रूप से विभाजित हो जाए । प्रत्येक कप के बीच समान रूप से क्राउटन को विभाजित करें ।
शेष स्कैलियन साग और तुलसी के पत्तों के साथ छिड़के ।
मोटे समुद्री नमक के साथ अंडा छिड़कें ।