मटर और पुदीने के सलाद के साथ भुना हुआ हलिबूट

मटर और पुदीने के सलाद के साथ भुना हुआ हलिबूट
मटर और पुदीने के सलाद के साथ भुना हुआ हलिबूट एक गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.11 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 36g प्रोटीन की, 27g वसा की, और कुल का 445 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, सेंटर-कट हलिबूट फ़िललेट्स, छिछले और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं । के साथ एक spoonacular 92 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं नींबू-टकसाल विनैग्रेट के साथ हलिबूट और आड़ू सलाद, ठंडा मटर सलाद, तथा मुंडा शतावरी और सौंफ़ सलाद के साथ धीमी भुना हुआ हलिबूट.

निर्देश

1
मछली: ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक रखो । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें वनस्पति तेल खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक छोटी बेकिंग शीट या ग्लास बेकिंग डिश स्प्रे करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे पैनसेटा, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटा हुआपतले कटे पैनसेटा, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
एक छोटे कटोरे में, नींबू का रस, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च को एक साथ चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
मिश्रण को सील करने योग्य प्लास्टिक बैग या कांच के बेकिंग डिश में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
4
हलिबूट डालें और इसे नींबू के मिश्रण से कोट करें । 35 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलिबूटहलिबूट
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
5
हलिबूट को मैरिनेड से निकालें और उन्हें तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें । लगभग 15 से 18 मिनट तक मछली को कांटे से आसानी से भूनने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
हलिबूटहलिबूट
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
2
प्याज़ और लाल शिमला मिर्च डालें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि उथले नरम और पारभासी न हों, लगभग 6 मिनट । आँच बंद कर दें, फिर मटर, कटा हुआ पुदीना, लेमन जेस्ट और थाइम डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
3
जैतून के तेल के शेष 2 बड़े चम्मच के साथ बूंदा बांदी और कोट करने के लिए टॉस । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
4
सलाद को 4 प्लेटों पर चम्मच करें और हलिबूट के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलिबूटहलिबूट
5
पुदीने की टहनी से गार्निश करें और सर्व करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपैक्ड कप कटा हुआ ताजा टकसाल पत्ते, प्लस टहनी, गार्निश के लिएपैक्ड कप कटा हुआ ताजा टकसाल पत्ते, प्लस टहनी, गार्निश के लिए12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।केंद्र में कटौती skinless हलिबेट पट्टिकाकेंद्र में कटौती skinless हलिबेट पट्टिका1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा नींबू का रस (लगभग 1 बड़ा नींबू)ताजा नींबू का रस (लगभग 1 बड़ा नींबू)12 चम्मच लहसुन पाउडरलेमन जेस्ट (लगभग 1 बड़ा नींबू)लेमन जेस्ट (लगभग 1 बड़ा नींबू)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस 2 बड़े चम्मचअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस 2 बड़े चम्मच3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजमे हुए छोटा मटर, thawedजमे हुए छोटा मटर, thawed11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालाल शिमला मिर्च, कोर, बीज और 1/4 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआलाल शिमला मिर्च, कोर, बीज और 1/4 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआ2स्मॉल्सबड़े या shallots, बारीकी कटा हुआबड़े या shallots, बारीकी कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए हलिबेट. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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