मलाईदार सौकरकूट सूप के साथ बारबेक्यू-रगड़ स्कैलप्स
यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 185 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और गार्निश उठाएं: बेबी अरुगुला, आटा, चिकन शोरबा, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो खूबानी शीशे का आवरण और सौकरकूट के साथ पोर्क लोई रगड़ें, कटा हुआ स्कैलप्स के साथ मलाईदार शतावरी सूप, तथा बारबेक्यू सूखी रगड़ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर 1-क्वार्ट पॉट में 5 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं, फिर बेकन और प्याज को पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि अधिकांश बेकन वसा प्रदान नहीं किया जाता है, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
मक्खन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
सौकरकूट और वाइन डालें और तेज, बिना ढके उबालें, जब तक कि अधिकांश वाइन वाष्पित न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौकरकूट
शराब
3
स्टॉक और भारी क्रीम में हिलाओ, फिर धीरे से उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भारी क्रीम
स्टॉक
4
गर्मी से निकालें और सरसों, खट्टा क्रीम, और शेष 2 बड़ा चम्मच मक्खन में हलचल करें । चिकनी और मलाईदार तक एक ब्लेंडर में बैचों में शुद्ध सूप (गर्म तरल पदार्थ मिश्रण करते समय सावधानी बरतें), फिर बर्तन पर लौटें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
खट्टा क्रीम
सरसों
मक्खन
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
पॉट
1
एक कटोरे में आटा, मसाले और कोषेर नमक मिलाएं । पैट स्कैलप्स सूखी, फिर उदारता से प्रत्येक स्कैलप के एक तरफ मसाला मिश्रण के साथ समान रूप से कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर नमक
स्कैलप्स
मसाले
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
मध्यम-कम गर्मी पर 12 इंच की भारी नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो । कुक पका हुआ आलू, सादे पक्ष नीचे पहले, एक बार मोड़, जब तक बस के माध्यम से पकाया जाता है, 5 से 6 मिनट कुल । रिजर्व मसालेदार खाना पकाने का तेल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
स्कैलप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
सूप को 6 कटोरे में विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
प्रत्येक कटोरे में 2 स्कैलप्स रखें और अरुगुला के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलप्स
रोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
आरक्षित तेल के साथ बूंदा बांदी सूप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूप
खाना पकाने का तेल
6
कुक के नोट: सूप को 3 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है । मसाला मिश्रण (स्कैलप्स के लिए) 1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है ।
स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । वहीं, 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ये मैच अच्छा लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।