मशरूम ग्रेवी और अंडे नूडल्स के साथ वील और पोर्क मीटबॉल

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मशरूम की ग्रेवी और अंडे के नूडल्स के साथ वील और पोर्क मीटबॉल दें । एक सेवारत में शामिल हैं 1410 कैलोरी, 87g प्रोटीन की, तथा 101 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 6.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 54% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । मक्खन, भारी क्रीम, ब्रेड, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो जैगर्सचिट्ज़ेल (मशरूम ग्रेवी में पोर्क या वील कटलेट), गाजर की चटनी के साथ वील और पोर्क मीटबॉल, तथा मशरूम ग्रेवी के साथ Meatballs समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मीटबॉल के लिए: एक छोटे कटोरे में दूध में रोटी भिगोएँ ।
एक बड़े कटोरे में सूअर का मांस और वील डालें । ब्रेड से तरल निचोड़ें और इसे अपनी उंगलियों के बीच छोटे टुकड़ों में मैश करें क्योंकि आप इसे कटोरे में जोड़ते हैं ।
पार्मिगियानो-रेजिगो, लहसुन, अंडे, अजमोद, ईवो की एक स्वस्थ बूंदा बांदी और थोड़ा नमक, काली मिर्च और जायफल डालें और मिलाने के लिए धीरे से मिलाएँ ।
मीटबॉल को रोल करने के लिए हाथ पर एक कटोरी गर्म पानी रखें ।
2 रिमेड बेकिंग शीट पर वायर रैक रखें ।
मांस मिश्रण को 1 1/2-इंच की गेंदों में रोल करें, अपने हाथों को आवश्यकतानुसार गीला करें, और रैक (प्रति रैक 24 मीटबॉल गेंदों) पर रखें ।
18 से 20 मिनट तक पकने तक बेक करें ।
मशरूम की ग्रेवी के लिए: एक छोटे सॉस पैन में स्टॉक को उबाल लें ।
सूखे मशरूम डालें और नरम होने तक उबालें ।
इस बीच, मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में मक्खन और ईवो गरम करें ।
ताजे मशरूम डालें और ब्राउन होने तक, 12 से 15 मिनट तक पकाएँ ।
जोड़ें, अजवायन के फूल, लहसुन और shallots. नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और पकाना, सरगर्मी, 2 से 3 मिनट अधिक ।
मैदा डालें और हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ । पैन को मार्सला से डिग्लज़ करें, लकड़ी के चम्मच से पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को हिलाएं और खुरचें । पुनर्गठित मशरूम को काट लें और ग्रेवी में जोड़ें ।
अधिकांश स्टॉक में डालें, पिछले कुछ चम्मच को आरक्षित करें, क्योंकि ग्रिट यहां बस सकता है । क्रीम में हिलाओ और ग्रेवी को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाना ।
ग्रेवी में आधा मीटबॉल डालें । (आरक्षित शेष meatballs के लिए एक और भोजन, इस तरह के रूप में भरवां मिर्च के साथ टूट गया Meatballs और चावल । )
नमकीन उबलते पानी में नूडल्स को अल डेंटे तक पकाएं ।
नूडल्स को सूखा और प्लेटों के बीच विभाजित करें । ग्रेवी और मीटबॉल के साथ शीर्ष, और अजमोद के साथ गार्निश करें ।
कुक का नोट: मीटबॉल और ग्रेवी को कवर किया जा सकता है और मेक-फॉरवर्ड भोजन के लिए प्रशीतित किया जा सकता है । पास्ता पकाते समय मध्यम आँच पर गरम करें, ढक दें ।
अगर जरूरत हो तो ग्रेवी में स्टार्चयुक्त खाना पकाने के पानी की एक कलछी डालें ।