मशरूम ग्रेवी के साथ डिजॉन और हर्ब टर्की ब्रेस्ट
मशरूम ग्रेवी के साथ डिजॉन और हर्ब टर्की ब्रेस्ट की आवश्यकता लगभग होती है 3 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.86 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 329 कैलोरी, 63 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, अजवायन की पत्ती, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके द्वारा लाया गया है BettyCrocker.com। एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम ग्रेवी के साथ डिजॉन और हर्ब टर्की ब्रेस्ट, पैन ग्रेवी के साथ हर्ब-रोस्टेड टर्की ब्रेस्ट, तथा मशरूम पैन ग्रेवी के साथ मेपल-ब्राइड टर्की ब्रेस्ट.
निर्देश
1
325 एफ तक ओवन गरम करें । छोटे कटोरे में, सरसों, मक्खन, थाइम, मार्जोरम, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मरजोरम]()
मरजोरम![8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो]()
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक![शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ]()
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
मरजोरम
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 कप मीठी मार्सला वाइनउपकरण आप उपयोग करेंगे![प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग]()
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग![पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव]()
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव2
उथले रोस्टिंग पैन में, टर्की ब्रेस्ट, स्किन साइड को ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![त्वचा पर टर्की स्तन आधा]()
त्वचा पर टर्की स्तन आधा
त्वचा पर टर्की स्तन आधाउपकरण आप उपयोग करेंगे![बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई]()
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई3
सरसों के मिश्रण से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो]()
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो4
पैन के तल में शोरबा का 1/2 कप रखें; शेष शोरबा को ठंडा करें । ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप टर्की ब्रेस्ट के सबसे मोटे हिस्से में हो और हड्डी को न छुए । खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी का स्प्रे टुकड़ा; टर्की को कवर करें । (पन्नी को टर्की को कसकर कवर करने की आवश्यकता नहीं है; पैन के प्रत्येक छोर पर सुरक्षित पन्नी । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![टमाटर, आठ टुकड़ों में कटा हुआ]()
टमाटर, आठ टुकड़ों में कटा हुआ![त्वचा पर टर्की स्तन आधा]()
त्वचा पर टर्की स्तन आधा![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई![धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन]()
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन![4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)]()
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)![पानी की अनुमति देने के लिए]()
पानी की अनुमति देने के लिए
टमाटर, आठ टुकड़ों में कटा हुआत्वचा पर टर्की स्तन आधा
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
पानी की अनुमति देने के लिएउपकरण आप उपयोग करेंगे![तिल के तेल की गरम चटनी]()
तिल के तेल की गरम चटनी![1 चम्मच GOYA® नींबू का रस]()
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
तिल के तेल की गरम चटनी
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक6
पैन में मशरूम और प्याज जोड़ें; ऊपर से चम्मच पैन ड्रिपिंग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ![1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 कप प्याज़, कटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक7
1 घंटे से 1 घंटे 30 मिनट तक या थर्मामीटर 170 एफ पढ़ने तक खुला सेंकना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![तिल के तेल की गरम चटनी]()
तिल के तेल की गरम चटनी![पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव]()
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
तिल के तेल की गरम चटनीपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव8
टर्की को थाली में रखें; गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुईउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 चम्मच GOYA® नींबू का रस]()
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस10
मापने वाले कप में पैन ड्रिपिंग (सब्जियों के बिना) डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म]()
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मउपकरण आप उपयोग करेंगे![एयर हेड कैंडीज]()
एयर हेड कैंडीज![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
एयर हेड कैंडीजकटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक11
1 1/2 कप के बराबर ड्रिपिंग में शेष शोरबा जोड़ें; 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में डालें । छोटे कटोरे में, चिकनी होने तक आटा और ठंडा पानी मिलाएं; सॉस पैन में ड्रिपिंग में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन]()
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन![1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स]()
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स![1 कप सफेद मोती जौ]()
1 कप सफेद मोती जौ
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1 कप सफेद मोती जौउपकरण आप उपयोग करेंगे![सफेद मोती जौ]()
सफेद मोती जौ![प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग]()
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
सफेद मोती जौप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग12
मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी, तार व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी । लगभग 1 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक उबालें और हिलाएं । पैन से मशरूम और प्याज में हिलाओ । कभी-कभी हिलाते हुए, 5 मिनट उबालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई]()
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ![1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई1 कप प्याज़, कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटी हुई ओरियो कुकीज़]()
कटी हुई ओरियो कुकीज़![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुईउपकरण
सामग्री
1कसा हुआ परमेसन चीज़![मक्खन या मार्जरीन, नरम]()
मक्खन या मार्जरीन, नरम4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![चिकन शोरबा (32-ऑउंस कार्टन से)]()
चिकन शोरबा (32-ऑउंस कार्टन से)1कसा हुआ परमेसन चीज़![डिजॉन सरसों]()
डिजॉन सरसों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![गोल्ड ऑल-पर्पस आटा]()
गोल्ड ऑल-पर्पस आटा0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![मोटे जमीन काली मिर्च]()
मोटे जमीन काली मिर्च1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![सूखे मरजोरम के पत्ते]()
सूखे मरजोरम के पत्ते227हैबेनेरो मिर्च![ताजा पूरे मशरूम]()
ताजा पूरे मशरूम1( बैंगन)![प्याज, 12 वेजेज में कटा हुआ]()
प्याज, 12 वेजेज में कटा हुआ1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन8थोड़ी सी कटी हुई तोरी![स्वादानुसार नमक और काली मिर्च]()
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![सूखे अजवायन के पत्ते]()
सूखे अजवायन के पत्ते2किलोग्राम![5-से 6-पौंड हड्डी-पूरे टर्की स्तन में, जमे हुए होने पर पिघलाया जाता है]()
5-से 6-पौंड हड्डी-पूरे टर्की स्तन में, जमे हुए होने पर पिघलाया जाता है591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ठंडा पानी]()
ठंडा पानी
मक्खन या मार्जरीन, नरम4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
चिकन शोरबा (32-ऑउंस कार्टन से)1कसा हुआ परमेसन चीज़
डिजॉन सरसों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
गोल्ड ऑल-पर्पस आटा0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
मोटे जमीन काली मिर्च1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
सूखे मरजोरम के पत्ते227हैबेनेरो मिर्च
ताजा पूरे मशरूम1( बैंगन)
प्याज, 12 वेजेज में कटा हुआ1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन8थोड़ी सी कटी हुई तोरी
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
सूखे अजवायन के पत्ते2किलोग्राम
5-से 6-पौंड हड्डी-पूरे टर्की स्तन में, जमे हुए होने पर पिघलाया जाता है591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ठंडा पानीकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर29
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