मशरूम सॉस में बीफ टेंडरलॉइन

मशरूम सॉस में बीफ टेंडरलॉइन
मशरूम सॉस में बीफ टेंडरलॉइन सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 580 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, और 38 ग्राम वसा. के लिये $ 7.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, हरा प्याज, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण चाहिए । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मशरूम सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, मशरूम सॉस के साथ पेप्पर बीफ टेंडरलॉइन, और मशरूम-रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल और 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें । प्रत्येक तरफ 6-7 मिनट के लिए कुक स्टीक्स या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंचता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया गया, 170 डिग्री) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
एक सर्विंग प्लैटर में निकालें; गर्म रखें।
3
जूस को पैन करने के लिए, मशरूम, प्याज और बचा हुआ मक्खन डालें; सब्जियों के नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
आटा, नमक और काली मिर्च जोड़ें; धीरे-धीरे शोरबा में चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
5
चाहें तो ब्राउनिंग सॉस डालें । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 मध्यम आकार की हरी मिर्च, छल्ले में कटी हुई3 मध्यम आकार की हरी मिर्च, छल्ले में कटी हुई
6
स्टेक के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
कठिनाईसामान्य
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर20
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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