यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 2 घंटे और 20 मिनट हैं, तो मैरीनेटेड वेजिटेबल सलाद एक शानदार ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम वसा और कुल 83 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.34 है। यह रेसिपी 32 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सफेद वाइन सिरका, डिजॉन सरसों, चेरी टमाटर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। यह एक भयानक चीज़ के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 87% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन सुपर है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको मैरीनेटेड वेजिटेबल सलाद , मैरीनेटेड-वेजिटेबल सलाद और मैरीनेटेड वेजिटेबल सलाद जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
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एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, सिरका, इतालवी मसाला, डिजॉन सरसों, लहसुन, नमक, चीनी और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। एक बड़े कटोरे में, फूलगोभी, चेरी टमाटर, चेरी काली मिर्च के आधे भाग, तोरी, गाजर और प्याज को मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच कटा हुआ रोमानो चीज़
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
मेमने का पैर, हड्डी-अंदर
पूरे पके जैतून
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
सूअर की चर्बी वापस
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 (3 औंस) पैकेट भिंडी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
नींबू का रस, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
सलाद के लिए चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर बेहतरीन विकल्प हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।