माँ की गुड़ कुकीज़
माँ की गुड़ कुकीज़ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं। यह नुस्खा 60 परोसता है। प्रति सेवारत 6 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है । एक सर्विंग में 63 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वेनिला अर्क, अंडा, पिसा हुआ जायफल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 8% का इम्प्रोवेबल स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। कुकीज़ के 10 दिनों का प्रयास करें: समान व्यंजनों के लिए चबाने योग्य गुड़ कुकीज़ , गुड़ कुकीज़ , और गुड़ कुकीज़ ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, क्रीम को हल्का और फूलने तक छोटा करें और 1 कप चीनी डालें। अंडा, गुड़, दूध और वेनिला मिलाएं।
आटा, बेकिंग सोडा, दालचीनी, नमक और जायफल मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 1 घंटे तक ढंकें और ठंडा करें।
1-1/4-इंच में रोल करें। गेंदें; बची हुई चीनी डालें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें।
350° पर 10-14 मिनट तक बेक करें या जब तक कि ऊपरी हिस्सा न फट जाए और किनारे थोड़े सख्त न हो जाएं।
ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी मिठाई के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।